A Ciassa

Nel febbraio 2015 il Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva DOP Riviera Ligure, con l’intento di valorizzare i diversi oli DOP Riviera Ligure del suo territorio (menzioni Riviera dei Fiori, Riviera del Ponente Savonese e Riviera di Levante), ha aperto il bar con degustazione A CIASSA, ad Imperia Oneglia in piazza Dante 18. Qui è possibile conoscere, degustare e comprare olio DOP Riviera Ligure e le altre eccellenze dell’agroalimentare ligure come i vini, i formaggi, le marmellate. In un ambiente moderno, luminoso, accogliente, dalle 7 alle 20, è possibile passare dalle colazioni al pranzo fino all’aperitivo. Momenti felici, sia che siate in ferie sia che lavoriate nella piccola city di Imperia. Momenti stuzzicanti, con una cucina che propone realtà liguri ed una serie di preparazioni gustose ed accattivanti. Sia come addetti ai lavori, sia come visitatori, facilmente incontrerete persone che conoscono bene l’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure. E di olio se ne parla sempre. A Ciassa è la casa dei consorziati, come un tempo il locale era il ritrovo degli assaggiatori d’olio. Luogo simbolico, carico di storia e però votato al gusto in una proposta giovane e moderna, guardando alla tradizione. CIMG2435 (FILEminimizer)