Autore: Alessandro Giacobbe

Nuovo ingresso nella DOP Riviera Ligure: Azienda Agricola Cristina Armato

L’Azienda Agricola Cristina Armato è una delle non molte aziende olearie a conduzione femminile. Va detto che le “signore dell’olio” costituiscono una piacevole e solida tradizione in Liguria occidentale. La memoria va a quella dimensione matriarcale, che spesso era ed…

Una settimana “EXPO” per l’olio extravergine DOP Riviera Ligure

Tre appuntamenti di rilievo nel cuore del mese di giugno per il Consorzio per la Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva DOP Riviera Ligure. Tutti all’Expo, nello Spazio della Regione Liguria all’interno del Padiglione Italia. Visibilità importante, dunque, in tre momenti…

Alla scoperta dello sciroppo di rose

Sapori delicatissimi e tradizioni di un mondo mediterraneo. Accade tutto martedì 19 maggio alle ore 19 presso A Ciassa, il locale in piazza Dante 18, creato dal Consorzio per la Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva DOP Riviera Ligure. Con il…