Autore: Alessandro Giacobbe

Incontro con i produttori: il formaggio di pecora brigasca con Il Castagno

Nell’ambito degli “Incontri con i produttori”, nuovo appuntamento in s’A CIASSA martedì 21 aprile alle ore 18.00. A CIASSA è in piazza Dante 18 ad Imperia. Saranno di scena il formaggio delle Alpi Liguri e la pecora brigasca. Protagonista d’eccezione…

Canaiella in evidenza al premio Sirena d’Oro di Sorrento

Un riconoscimento per un’azienda consorziata. L’azienda olivicola Canaiella di Filippina Berruti, con sede in Savona, ottiene una Menzione di Merito alla XIII edizione del prestigioso Premio Sirena d’Oro di Sorrento, svoltosi dal 21 al 26 marzo. La menzione è relativa…

Iniziano gli incontri con i produttori in s’A Ciassa

Sono le storie di chi lavora la terra, di chi produce, di chi trasforma le eccellenze della campagna ligure. I momenti di incontro sono previsti in A Ciassa, casa dei consorziati dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure, menzione Riviera…

Olio DOP Riviera Ligure ed Accademia dello Stoccafisso imperiese: un bel matrimonio

A tutto stocche in versione ligure occidentale ! E non può mancare l’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure. Un connubio certo vincente. L’occasione è di quelle da…leccarsi i baffi. Ed è frutto di una sinergia positiva in ambito ligure.…

Uscito il Ricettolio vegetariano della DOP Riviera Ligure.

Stampato, cucinato, mangiato. Semplicemente, gustosamente… e vegetariano. È il nuovo Ricettolio, Il terzo della serie. Il Consorzio per la Tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure si muove seguendo in questo caso una esigenza sempre più viva in un largo strato non…