Azienda Agricola Damiano SS

Azienda Agricola Damiano SS
Ragione sociale: Azienda Agricola Damiano SS
Indirizzo: Via Lucinasco 18027 Chiusavecchia
Telefono: 0183.52717
Menzione Geografica:
Descrizione:

Li incontri all’inizio della strada carrozzabile di Lucinasco. Cuore della valle Impero, entroterra di Oneglia, cuore oleario. Posizione strategica, perché da lì i Damiano possono raggiungere i loro poderi olivati in ogni punto della valle e soprattutto sui terrazzamenti della collina di Lucinasco. Muro per muro, una scala di pietra dopo l’altra. Damiano vuol dire attaccamento alla terra, combattività, entusiasmo quasi aggressivo per un vivere la campagna che invece è lento, faticoso, metodico. L’azienda è di tipo familiare, con Tiziano e Stefania  che coordinano un gruppo di lavoro dove tutti si danno da fare. Ovviamente le radici di questo impegno sono profonde. Già il padre di Tiziano coltivava con impegno e passione, come le generazioni precedenti. Il passaggio epocale avviene con il 1998 e la vendita diretta ed organizzata ad un pubblico di qualità, affezionato alla dolcezza ed alla fragranza fruttata dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure. La crescita è costante, fino alla messa a punto, nel 2013, di un moderno frantoio trifase a ciclo continuo. La base di tutto, al di là delle scelte modernissime, è l’impegno rurale: le campagne amate si trovano nel territorio di Lucinasco. Le Cröse, che indicano un terreno incassato e stretto, già sintomo di non facile coltivazione e poi le Molle, le Cerixole, ove era altra coltura prima della presenza storica dell’oliveto dal XV secolo, le Couse e finalmente il Cianello. Dove “C” ligure sta per “P”, dunque Pianello: finalmente un luogo dove si lavora almeno in un leggero pianoro. Fatica, passione, ma qualità estrema alla fine. Che soddisfazione !!!