Azienda Agricola Orseggi

Azienda Agricola Orseggi
Azienda Agricola Orseggi
Via Caccini 4 16033 Lavagna
0185.392009
0185.392009

L’Azienda Orseggi

L’Azienda Orseggi nasce nel 1997 con una superficie di poco superiore ai due ettari.

Fra le prime aziende olivicole ad iscrivere gli oliveti al sistema di controllo e certificazione dell’olio DOP Riviera Ligure Riviera di Levante, inizia subito i lavori di potatura e di riordino delle superfici olivate.

Il nome dell’azienda “Orseggi” riporta,quelio del mappale-dove si trova la casa rurale con annesso frantoio in pietra. Il nome di luogo pare derivi dai .”seggi” che nel dialetto ligure di levante, identificano i muri a secco che sorreggono tutte superfici coltivate.

Dal 1997 ad oggi l’azienda è cresciuta in termini di superficie, le varietà di olivo coltivate sono la “lavagnina” riconducibile alla varietà “taggiasca”, tipica della zona, la “razzola” e una varietà autoctona come la “rossese”.

L’olio extravergine di oliva prodotto è un fruttato leggero con sentori di carciofo e mandorla.

L’azienda, condotta a livello familiare da Silvio e Federica Raggio, con esperienza di tecnici divulgatori, comprende anche un frantoio che molisce unicamente le olive di produzione, consentendo all’azienda di programmare e meglio gestire le operazioni di raccolta e lavorazione in tempi ravvicinati.