The DOP Riviera Olive Oil Consortium presents:
Riviera Ligure è …. (The Ligurian Riviera is…)
A Vieri & Unicolab Production
2011 Riviera Ligure Educational tour
Interviews with Giorgio Lazzaretti (Director of the DOP Oil Consortium)
and Luigi Caricato (“Teatro Naturale” journalist).
By Liliana Minetti
Risottino mantecato all’olio extravergine della Riviera Ligure “Riviera dei Fiori”