AICIG, appuntamento a Cibus 2012 per conoscere meglio le DOP e le IGP Italiane

Alimentazione sana, sicura, tracciabile: l’olio DOP Riviera Ligure per i Diritti dell’Infanzia Il Consorzio per la Tutela dell’olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure sarà presente domenica 21 novembre nel centro di Genova, nella storica Galleria Mazzini (a partire dalle ore 14.30). L’occasione è la tutela dell’infanzia, che passa anche attraverso le buone regole di una sana alimentazione. Quella di domenica è la giornata delle celebrazioni per la sottoscrizione della Convenzione Internazionale sui Diritti dell’Infanzia e prevede una serie di assaggi per i bambini e le loro famiglie....

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Il presidente Carlo Siffredi chiede che venga fatta chiarezza e invita gli operatori a comprendere il vero significato di questo strumento. In questi giorni di avvio della campagna olivicola sono numerose le richieste di precisazioni in merito al Patto di filiera o le istanze degli olivicoltori in merito alle problematiche concernenti la contrattazione delle olive. Dagli interventi dei vari operatori riportati dagli organi di stampa, si capisce che non sempre è stato compreso il vero significato del Patto di filiera.  Carlo Siffredi, Presidente del Consorzio di Tutela dell’olio extra...

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Il prezzo minimo di acquisto delle olive per ottenere il rimborso del contrassegno numerato DOP è di 16 euro alla quarta. Come per le precedenti tre campagne, a conclusione di un’approfondita consultazione i rappresentanti della filiera che compongono il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure hanno deliberato il Patto di Filiera per la prossima campagna olivicola 2010/2011. Nella riunione di ieri, martedì 26 ottobre, il Consiglio di amministrazione ha deliberato i punti destinati a sostenere le imprese che desiderino facoltativamente aderire al patto di...

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Il Consorzio di tutela dell’olio Dop Riviera Ligure e il Comune di Taggia insieme per l’educazione alimentare negli istituti scolastici Il Comune di Taggia e il Consorzio di Tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure hanno presentato oggi il progetto “Sapere d’Olio”, iniziativa pilota di educazione alimentare che porterà sulle tavole di tutte le mense scolastiche cittadine l’olio a denominazione di origine protetta prodotto e confezionato dalle aziende presenti sul territorio e coinvolgerà gli alunni delle scuole dell’infanzia, primarie e medie della città, in un percorso di apprendimento che prevede assaggi,...

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l Consorzio di Tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure sarà presente con diverse produzioni di olio presso lo stand della Regione Liguria e del sistema camerale ligure al Salone del Gusto di Torino, in programma da domani, giovedì 21 ottobre, fino a lunedì 25 ottobre. In un appuntamento di particolare prestigio nel panorama gastronomico nazionale, il Consorzio incontrerà i consumatori per promuovere le qualità sopraffine di un prodotto tra i più ricercati dagli intenditori. Il Consorzio ha infatti rifornito il “Ristorante Liguria” con olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure...

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