Autore: Ottavio Traverso

Il sapore dell’OLIO DOP Riviera Ligure arriva a Finalborgo

Vi aspettiamo a Finalborgo al Salone dell’Agroalimentare Ligure: prodotti enogastronomici liguri, eventi, laboratori in primo piano da venerdì 29 aprile a domenica 1 maggio. Venerdì 29 dalle 16 non perdetevi il gioco a quiz “Indovina la DOP” e a seguire…

Olio Anfosso e Lucchi e Guastalli: quando la DOP vale la finale

Due aziende liguri con l’Olio DOP in finale all’Ercole Olivario, concorso nazionale riservato ai produttori di olio italiano di altissima qualità. A raggiungere il prestigioso traguardo sono Olio Anfosso di Chiusavecchia (Imperia) e Frantoio Lucchi e Guastalli della Spezia Il…

Il Gioco dell’Olio DOP Riviera Ligure arriva in 128 classi della Liguria

Da Genova a Sanremo le scuole primarie  hanno aderito con entusiasmo alla distribuzione gratuita del Gioco dell’Olio DOP Riviera Ligure promosso dal Consorzio di Tutela. Si tratta di un’attività didattica che ruota attorno ad un coloratissimo percorso in cui la…

Borsa di Studio Qualivita per formare nuovi manager del settore olivicolo DOP IGP

Fondazione Qualivita e Treccani ampliano la propria collaborazione puntando sulla formazione nell’ambito del settore agroalimentare di qualità attraverso il Master “EVOO Business Management” di Treccani Accademia. Una opportunità riservata ai giovani imprenditori del comparto olivicolo-oleario appartenenti alla filiera DOP IGP…

Food Ambassador by Liguria: tre nuovi appuntamenti. L’Olio DOP Riviera Ligure tra gli alfieri dell’agroalimentare

Tre nuovi appuntamenti con “Food Ambassador by Liguria”: ciclo di eventi di formazione e networking rivolto a produttori, operatori e ristoratori per far diventare i prodotti DOP e le eccellenze enogastronomiche della Liguria protagonisti delle nuove strategie di marketing turistico territoriale.…

La DOP economy tiene nel 2020 con 16,6 miliardi di euro

Presentato il Rapporto Ismea-Qualivita 2021, l’analisi della Dop economy italiana sui valori economici e produttivi dei settori agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP. Scarica il rapporto al link https://www.qualivita.it/osservatorio/rapporto-ismea-qualivita/ Nell’anno segnato dalla pandemia, che ha messo in discussione molti fattori alla base dei sistemi di produzione, distribuzione…