Bread and oil is back. And kids love it even more. Especially if they can have fun learning about and tasting DOP Riviera Ligure extra-virgin olive oil. Authentically Ligurian. All these statements were proven true on the morning of 29 May. We are in Sestri Ponente, the beating heart of the Ponente in Genoa. The […]
Alla scoperta dello sciroppo di rose
Sorry, this entry is only available in Italiano. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Sapori delicatissimi e tradizioni di un mondo mediterraneo. Accade tutto martedì 19 maggio alle ore 19 presso A Ciassa, il locale in […]
Incontro con i produttori: il formaggio di pecora brigasca con Il Castagno
Sorry, this entry is only available in Italiano. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Nell’ambito degli “Incontri con i produttori”, nuovo appuntamento in s’A CIASSA martedì 21 aprile alle ore 18.00. A CIASSA è in piazza […]
Oliveoil DOP Riviera Ligure in Excellence in Women at Genoa
A bridge between Genoa and Naples. Championing the Mediterranean diet. This would appear to be the crucial focus of an event promoted as part of the Festival of Excellence in Women, at 4.30 pm on 10 April at the Genoa Chamber of Commerce in Genoa. The Italian woman – active, busy, courageous is here riding […]
Intervista di RAI3 Liguria ai consorziati: emerge la potenzialità del territorio
Sorry, this entry is only available in Italiano. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Appuntamento sabato 24 gennaio su RAI 3 Liguria, ore 12.25. Nell’ambito della trasmissione “Il Settimanale” ci sarà un bell’approfondimento sul campo relativo […]
Un presepe tra gli olivi della Riviera Ligure
Un presepe tra gli olivi della Liguria occidentale. Un presepe d’autore che rallegra in vista del Natale e del Capodanno, fino all’Epifania. Un presepe…DOP. Già, perché l’autore, Marco Rambaldi è figlio del nostro consorziato Bruno “Brunello” Rambaldi. Il quale ci accoglie tra i suoi alberi e quelli dei vicini. Siamo alla Pacialla, regione storica di […]
The Harvest
We pruned and fertilized the olive trees and cleared the ground. We were anxious about the adverse weather conditions and feared a parasite invasion. It’s October at last: the time has come to reap the reward of our efforts and great passion. Olive harvesting in Liguria is extremely difficult: the olive terraces are nearly always […]