{"id":5724,"date":"2019-03-11T14:23:20","date_gmt":"2019-03-11T13:23:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?page_id=5724"},"modified":"2024-06-07T13:23:20","modified_gmt":"2024-06-07T11:23:20","slug":"olio-dop-riviera-ligure-italian-cultural-heritage","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/olio-dop-riviera-ligure-italian-cultural-heritage\/","title":{"rendered":"Olio DOP Riviera Ligure ITALIAN CULTURAL HERITAGE"},"content":{"rendered":"

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L\u2019olio DOP Riviera Ligure e il suo paesaggio terrazzato si raccontano nel Parlamento Europeo a Bruxelles.<\/strong><\/p>\n

L’Olio Dop Riviera Ligure, a braccetto con i\u00a0muri\u00a0a secco della nostra regione, conquista il Parlamento Europeo. Entrando a far parte dei 24 esempi simbolo in Italia del legame tra cibo e cultura\u00a0scelti tra oltre\u00a0800 DOP e IGP italiane.<\/p>\n

La mostra \u201cGEOGRAPHICAL INDICATIONS – ITALIAN CULTURAL HERITAGE\u201d, che si svolge a Bruxelles dall’1 al 4 aprile, rappresenter\u00e0 un percorso di conoscenza del patrimonio culturale italiano ( beni artistici e architettonici, opere letterarie, personalit\u00e0 illustri e molto altro ) legato alle Indicazioni Geografiche, realizzata dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con Treccani, Aicig e Federdoc
\nE l’olio Dop\u00a0Riviera\u00a0ligure e i muri a secco rappresenteranno uno dei 24 casi emblematici selezionati nell\u2019ambito dell\u2019iniziativa Treccani Gusto – un progetto di ricerca realizzato nel 2018 in collaborazione con l\u2019Istituto dell\u2019Enciclopedia Treccani – per testimoniare come i prodotti a denominazione di origine siano da secoli elemento centrale nell\u2019identit\u00e0 nazionale. Confermando l’Italia come il paese che presenta il maggior numero di prodotti a denominazione di origine ovvero DOP\/DOC e IGP
\n“L\u2019olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure \u00e8 stato prescelto con un evidente riconoscimento alla qualit\u00e0 del prodotto nelle diverse menzioni geografiche e un riferimento all\u2019eccezionalit\u00e0 di uno spazio agricolo che \u00e8 stato realmente creato dall\u2019uomo con un terrazzamento massivo di pendii scoscesi – sottolinea il presidente del Consorzio di Tutela dell’Olio Dop Riviera Ligure, Carlo Siffredi – . Per questo \u00e8 importante il riferimento alla pratica della costruzione del muro a secco, una sapienza costruttiva ormai patrimonio immateriale dell\u2019Umanit\u00e0 con una risoluzione dell\u2019UNESCO, che rappresenta appieno la fatica e l\u2019orgoglio delle nostre aziende”.<\/p>\n

L\u2019immagine principale del pannello relativo all\u2019olio DOP Riviera Ligure \u00e8 un connubio di pietre e alberi di olivo, in perfetta simbiosi. Un pannello che disporr\u00e0 anche di un qr code che, inquadrato, rimander\u00e0 al sito internet del Consorzio di Tutela (www.oliorivieraligure.it<\/a>) per tutti i possibili approfondimenti.
\nL’Olio Dop Riviera Ligure avr\u00e0 come “compagni di viaggio” a Bruxelles DOP e IGP che hanno fatto la storia enogastronomica dell’Italia: dal Grano Padano al Prosciutto di Parma, dal Brunello di Montalcino al Passito di Pantelleria, dalla mozzarella di bufala campana al pecorino toscano.
\nCulture del cibo mai statiche e costantemente rinnovate e corredate di nuovi valori simbolici anche grazie al costante lavoro dei Consorzi di tutela e delle imprese nella valorizzazione dei prodotti e nell\u2019opera di radicamento con il contesto di origine.
\nLa mostra si inserisce nel progetto Qualicultura, \u00a0che nasce dall\u2019esigenza di far emergere come negli anni le eccellenze agricole e agroalimentari tutelate dai marchi di qualit\u00e0 europei DOP, IGP e STG, si siano poste al centro dell\u2019interesse collettivo. E non pi\u00f9 solo come un\u2019enorme risorsa economica capace di essere fattore di sviluppo dei territori, ma anche come una straordinaria occasione di rendere fruibile a tutti un\u2019importantissima eredit\u00e0 culturale.<\/p>\n

Un’eredit\u00e0, quella dell’Olio DOP Riviera Ligure, che per quattro giorni ad aprile si imporr\u00e0 all’attenzione del Parlamento Europeo.<\/p>\n

Scarica il pannello Italian Cultural Heritage<\/a><\/p>\n

Scarica il pannello del percorso generale<\/a><\/p>\n

Scarica la brochure in italiano<\/a><\/p>\n

Download the english booklet\u00a0<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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