{"id":3554,"date":"2015-05-20T09:37:19","date_gmt":"2015-05-20T07:37:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?p=3554"},"modified":"2015-05-20T09:37:19","modified_gmt":"2015-05-20T07:37:19","slug":"lezione-sullolio-extravergine-dop-riviera-ligure-in-sa-ciassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/a-ciassa\/lezione-sullolio-extravergine-dop-riviera-ligure-in-sa-ciassa\/","title":{"rendered":"Lezione sull&#8217;olio extravergine DOP Riviera Ligure in s&#8217;A Ciassa"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3554\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-it\" title=\"Italiano\">Italiano<\/a>. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.<\/p><p>In s\u2019A Ciassa vuol dire anche attivit\u00e0 scolastica. Attivit\u00e0 formativa di alto livello, dunque, per il punto vendita e bar degustazione voluto dal Consorzio per la tutela dell\u2019Olio DOP Riviera Ligure, in piazza Dante 18 ad Imperia. L\u2019occasione si materializza con una lezione relativa ai vari aspetti dell\u2019Olio Extravergine DOP Riviera Ligure a favore della classe I B dell\u2019Istituto Professionale per il Commercio, facente parte del Polo Tecnologico Imperiese. Venerd\u00ec 15 maggio il gruppo di studenti si \u00e8 ritrovato nel locale accompagnato dalle professoresse Barbara Antenucci e Francesca Brea. Qui, con molta attenzione, hanno approfondito gli aspetti qualitativi e legislativi legati all\u2019Olio DOP Riviera Ligure, utilizzando direttamente gli advertising presenti nel locale: mappe murali, touchscreen o direttamente l\u2019aspetto delle bottiglie. Ne \u00e8 nato un interessante contraddittorio, legato anche agli aspetti della filiera produttiva. Non poteva mancare una degustazione, con una esperienza di gruppo che ha confermato le caratteristiche di base dell\u2019Olio DOP Riviera Ligure nella menzione Riviera dei Fiori, poich\u00e9 \u00e8 stato utilizzato olio proveniente dall\u2019oliveto della Riviera Ligure, sito in Lucinasco. I ragazzi, interessati e partecipi, non erano certo digiuni della materia: il loro percorso \u00e8 inserito in un&#8217;unit\u00e0 di apprendimento (UDA) sulla filiera agroalimentare dell&#8217;olio di oliva DOP del Ponente Ligure nell\u2019ambito della didattica per competenze che l\u2019IPC \u201cU. Calvi\u201d segue nella sua offerta di istruzione in regime di sussidiariet\u00e0 con la regione Liguria.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-3557 size-medium aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/CIMG7290-e1432107153438-225x300.jpg?resize=225%2C300\" alt=\"CIMG7290\" width=\"225\" height=\"300\" \/> <img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-medium wp-image-3556 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/CIMG7289-e1432107130824-300x225.jpg?resize=300%2C225\" alt=\"CIMG7289\" width=\"300\" height=\"225\" \/> <img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"  wp-image-3555 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/CIMG7287-e1432107081353-225x300.jpg?resize=245%2C320\" alt=\"CIMG7287\" width=\"245\" height=\"320\" \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Italiano. 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