{"id":3925,"date":"2016-02-08T11:56:10","date_gmt":"2016-02-08T10:56:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?p=3925"},"modified":"2016-02-08T12:25:57","modified_gmt":"2016-02-08T11:25:57","slug":"olio-dop-riviera-ligure-eccellenza-del-territorio-presente-al-gala-della-liguria-al-festival-sanremo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/news\/olio-dop-riviera-ligure-eccellenza-del-territorio-presente-al-gala-della-liguria-al-festival-sanremo\/","title":{"rendered":"Olio DOP Riviera Ligure eccellenza del territorio presente al Gala della Liguria per il Festival di Sanremo"},"content":{"rendered":"

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La Liguria torna in grande stile al centro delle attenzioni durante il Festival di Sanremo. Un solo filo conduttore unisce il Gala della Stampa con il prestigioso Gala della Liguria. Appuntamento al Roof Garden del Casino di Sanremo, per 250 selezionatissimi invitati. Onori di casa da parte del Presidente della Regione Giovanni Toti e dell\u2019assessore al Turismo Gianni Berrino, tra l\u2019altro sanremese dop. Il Gala vedr\u00e0 la consegna del premio Numeri Uno-Citt\u00e0 di Sanremo a Tony Renis: amico della citt\u00e0, organizzatore di una edizione del Festival e creatore di melodie immortali. Non mancheranno altri premi. E i \u201cnumeri uno\u201d della Liguria saranno in tavola. Sotto forma di ingredienti e portate d\u2019eccezione cucinate dagli chef Ciro De Simone del Casino di Sanremo, Maurizio Berisso della Scuola Alberghiera di Lavagna e da Zeffirino, inconfondibile marchio della cucina genovese, cos\u00ec apprezzata da Franck Sinatra. La sinfonia di sapori ha come chiave di violino l\u2019olio extravergine Dop Riviera Ligure offerto dal suo Consorzio di Tutela. Vogliamo continuare lo spartito ?<\/p>\n

Ecco: la Focaccia con il Formaggio d\u2019Autore di Picasso, le crudit\u00e8s e il carpaccio di pesce, gli spiedini con il pescato del Golfo di Coldiretti Pesca Liguria, le lasagnette al pesto, i \u201cpaffutelli\u201d alla Frank Sinatra con Zeffirino, il Basilico Genovese di Pesto di Pr\u00e0, le orate\u00a0 di \u201cAqua di Lavagna\u201d al forno, con \u00a0olive taggiasche\u00a0 e\u00a0 i carciofi di Albenga, la torta \u201cDolce Vinile 66\u00b0 Festival di Sanremo\u201d e il servizio-caff\u00e8 con cioccolatini al pesto della Pasticceria Poldo. Il tutto innaffiato dalle \u201cbollicine\u201d Abissi della Cantina Bisson e dai vini Doc del Parco delle Cinque Terre.<\/p>\n

La Regione Liguria consolida con le sue eccellenze una presenza massiva in sede festivaliera, composta di punto informativo in piazza Eroi Sanremesi. Qui, dalle 16 alle 18, si potranno degustare ancora le eccellenze liguri. Gusto infinito.<\/p>\n

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