{"id":5487,"date":"2018-11-14T11:07:05","date_gmt":"2018-11-14T10:07:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?p=5487"},"modified":"2018-11-14T11:07:05","modified_gmt":"2018-11-14T10:07:05","slug":"fattore-comune-recco-consorzio-tutla-olio-extravergine-di-oliva-dop-riviera-ligure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/news\/fattore-comune-recco-consorzio-tutla-olio-extravergine-di-oliva-dop-riviera-ligure\/","title":{"rendered":"Fattore comune a Recco: il contributo del Consorzio di Tutela dell\u2019Olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5487\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-it\" title=\"Italiano\">Italiano<\/a>. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.<\/p><p>Il 16 novembre si svolge a Recco la seconda edizione di \u201cFattore Comune\u201d. Nel territorio della Focaccia di Recco col formaggio, IGP radicatissima nel suo territorio di creazione, si dipana una manifestazione che pone al centro dell\u2019attenzione le eccellenze gastronomiche contraddistinte da un legame ad un territorio limitato, spesso ad un solo Comune. La partecipazione italiana \u00e8 importante, dato che saranno presentati prodotti DOP e IGP da Trentino, Emilia Romagna, Toscana, Piemonte e Lombardia. E ovviamente Liguria.<br \/>\nLa giornata si articola su due momenti. Il cuore pulsante dell\u2019evento \u00e8 presso il teatro di Sori, ridente centro marinaro capace di incarnare lo spirito marittimo dell\u2019area recchelina. Si svilupper\u00e0 dunque un talk-show che vedr\u00e0 in primo piano gli organi italiani preposti alla tutela e al controllo dei prodotti di qualit\u00e0 presenti sul mercato, con evidenti ricadute positive per il pubblico: ICQRF (per i non addetti ai lavori, si occupa della repressione di frodi alimentari), Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare, con il suo nucleo NAS (antisofisticazioni) o enti come Slow Food. Un contesto che fa dell\u2019Italia uno dei paesi pi\u00f9 sicuri a livello di sanit\u00e0 e qualit\u00e0 di quanto si acquista e porta in tavola.<br \/>\nDi seguito, produttori, amministratori e consorzi presenteranno al pubblico il proprio prodotto di eccellenza, evidenziando i benefici reali nel rapporto tra lavoro sull\u2019eccellenza e benefici per il territorio.<br \/>\nIl Consorzio di tutela dell\u2019olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure \u00e8 presente con una testimonianza viva di esperienza in campo. Ne \u00e8 portatore Antonino Trifiletti, titolare dell\u2019Azienda Agricola \u201cLa Favola della M\u00ecgnola\u201d, protagonista di un recupero territoriale in quel di Lavagna e dunque effettivo testimone del fecondo legame tra prodotto di eccellenza come l\u2019olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure e i benefici che ne possono derivare per il territorio.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Italiano. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.Il 16 novembre si svolge a Recco la seconda edizione di \u201cFattore Comune\u201d. 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