{"id":6068,"date":"2019-11-04T09:00:45","date_gmt":"2019-11-04T08:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?p=6068"},"modified":"2019-11-04T09:00:45","modified_gmt":"2019-11-04T08:00:45","slug":"assaggia-la-liguria-e-la-lamialiguria-a-olioliva-2019-spazio-alle-eccellenze-certificate-del-nostro-territorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/oliobasilico-dop-nuova-campagna-di-comunicazione-2019\/assaggia-la-liguria-e-la-lamialiguria-a-olioliva-2019-spazio-alle-eccellenze-certificate-del-nostro-territorio\/","title":{"rendered":"ASSAGGIA LA LIGURIA E LA #LAMIALIGURIA A OLIOLIVA 2019: SPAZIO ALLE ECCELLENZE CERTIFICATE DEL NOSTRO TERRITORIO"},"content":{"rendered":"

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A Olioliva 2019 in Calata G.B. Cuneo grande spazio alle eccellenze del territorio nello spazio espositivo della Regione Liguria #lamialiguria. Un\u2019area didattica e di animazione dove sar\u00e0 protagonista anche Assaggia la Liguria, la kermesse ufficiale dei prodotti agricoli a Denominazione d\u2019Origine del nostro territorio<\/strong>, che racconta, insieme, i tre sapori simbolo della nostra terra: Basilico Genovese D.O.P, Olio DOP Riviera Ligure e vini DOP liguri. <\/strong><\/p>\n

Nello spazio saranno proposti show e laboratori, anche per bambini<\/strong>, e saranno presenti sia un Infopoint di approfondimento, degustazione e animazione,<\/strong> sia un <\/strong>punto di raccolta della Regione Liguria di campioni di olio<\/strong> per l\u2019esecuzione gratuita presso il laboratorio regionale di Sarzana delle analisi di acidit\u00e0 e numero di perossidi.<\/p>\n

Assaggia la Liguria \u00e8 il programma di comunicazione dei Consorzi di Tutela del Basilico Genovese DOP e dell\u2019Olio DOP Riviera Ligure, insieme all’Enoteca Regionale<\/strong> che offre la possibilit\u00e0 ai consumatori e agli operatori del settore di conoscere le storie di questi prodotti e i valori che la DOP mantiene lungo la filiera produttiva, offrendo il piacere di un cibo inimitabile che rivela la storia e la cultura del territorio.<\/strong><\/p>\n

Dal mito della preparazione del pesto al mortaio con Basilico Genovese DOP alla scoperta e degustazione guidata dell\u2019Olio DOP Riviera Ligure nelle sue tre menzioni geografiche e dei vini liguri DOP, lo spazio offrir\u00e0 un viaggio nelle eccellenze certificate, illustrandone i migliori accostamenti e utilizzi in cucina.<\/p>\n

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Spazio Regione Liguria #lamiaLiguria a Calata G.B. Cuneo:<\/strong><\/p>\n