{"id":6546,"date":"2021-02-12T17:04:48","date_gmt":"2021-02-12T16:04:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?p=6546"},"modified":"2021-02-18T18:19:04","modified_gmt":"2021-02-18T17:19:04","slug":"la-dop-economy-vocabolario-treccani-riconoscimento-dop-igp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/news\/la-dop-economy-vocabolario-treccani-riconoscimento-dop-igp\/","title":{"rendered":"La Dop economy entra nel Vocabolario Treccani. Un nuovo riconoscimento per il comparto enogastromico DOP IGP"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6546\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-it\" title=\"Italiano\">Italiano<\/a>. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.<\/p><p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un <strong>nuovo riconoscimento per il comparto enogastromico DOP IGP<\/strong> del nostro Paese da parte dell\u2019<strong>Istituto della Enciclopedia Italiana<\/strong>, con l\u2019inserimento della voce \u2018Dop economy\u2019 nel Vocabolario Treccani, icona della cultura nazionale. Il termine, <strong>introdotto per la prima volta nel 2018 da Fondazione Qualivita<\/strong> in occasione della presentazione annuale dei dati del comparto DOP IGP, rappresenta il sistema economico del comparto agroalimentare e vitivinicolo a Indicazione Geografica, denotando un settore con un forte ruolo nello sviluppo dei distretti agroalimentari del Paese.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dop economy rappresenta la sintesi del lavoro coordinato di operatori, Consorzi di tutela, istituzioni, comunit\u00e0 locali, che ha una forte rilevanza in termini di <strong>valore economico<\/strong> (16,9 miliardi di euro di valore alla produzione per un contributo del 19% al fatturato complessivo del settore agroalimentare italiano &#8211; Rapporto Ismea-Qualivita 2020), ma anche nell\u2019ambito di <strong>processi di sviluppo territoriale<\/strong> in ambiti e settori connessi con l\u2019agroalimentare di origine (turismo, ambiente, cultura, benessere, sociale).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le <strong>imprese<\/strong> del settore e i <strong>Consorzi<\/strong> di tutela, anche grazie al supporto di misure pubbliche, da molti anni svolgono un <strong>lavoro di promozione e informazione<\/strong> ai consumatori non solo finalizzato a raggiungere obiettivi commerciali, ma teso a diffondere e consolidare la conoscenza, la cultura e il linguaggio delle eccellenze enogastronomiche DOP IGP. Un percorso importante che ha contribuito a imporre definizioni e termini sempre pi\u00f9 peculiari in grado di delineare e distinguere il mondo dei prodotti di qualit\u00e0 certificati.<\/p>\n<p>\u201c E\u2019 un passo importante per tutto il settore \u2013 commenta <strong>Carlo Siffredi<\/strong>, presidente del Consorzio dell\u2019Olio Dop Riviera Ligure \u2013 perch\u00e9 suggella il ruolo di volano non solo economico che Dop e Igp hanno per tutto il territorio. Queste filiere hanno infatti un ruolo fondamentale di presidio e difesa di intere comunit\u00e0. Sono tanti i territori interni, svantaggiati, spesso a rischio di spopolamento \u00a0che grazie a tante piccole Dop hanno visto ricreare\u00a0 i presupposti per far rimanere o far ritornare\u00a0 giovani e famiglie in molti piccoli paesi. L\u2019Olio Dop Riviera Ligure in questi anni \u00e8 stato un esempio di come un intero territorio possa riposizionarsi sia dal punto di vista del rilancio di attivit\u00e0 diverse che di conseguente aumento del valore del prodotto.<\/p>\n<p>Questo neologismo \u00e8 anche un passo avanti nel rapporto con i consumatori perch\u00e9, nell\u2019epoca della comunicazione a tutti i livelli, \u00e8 importante trovare nuovi termini che sappiano spiegare in modo immediato alle persone il valore dei prodotti\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il Vocabolario Treccani riporta la definizione nella sezione Neologismi:\u00a0<em>\u201c<\/em><strong><i>Dop economy<\/i><\/strong> <strong><i>(Dop-economy, Dop-Economy) loc. s.le f. Segmento della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all\u2019alimentazione a Indicazione geografica, che costituisce una parte importante del valore agroalimentare nazionale<\/i><\/strong><em>\u201d<\/em>. Si tratta di un neologismo dal forte impatto immediato, composto dall\u2019acronimo DOP e dal sostantivo inglese <em>economy<\/em>. Per i linguisti \u00e8 uno pseudoanglicismo, perch\u00e9 il lessema complesso non \u00e8 rappresentato nella lingua inglese, nella pratica \u00e8 un costrutto di recente introduzione nella lingua, avallato fin dal suo esordio dai molti titoli dei giornali che lo ripresero perch\u00e9 ben esplicativo e di forte impatto; titoli e riferimenti a Qualivita che sono riportati anche nel vocabolario a supporto della spiegazione.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Consulta il neologismo al link <strong><a href=\"https:\/\/www.treccani.it\/vocabolario\/dop-economy_%28Neologismi%29\/\">https:\/\/www.treccani.it\/vocabolario\/dop-economy_%28Neologismi%29\/<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201c<em>Il sistema normativo europeo sulle DOP IGP ha permesso di delimitare e sviluppare un settore che rappresenta un patrimonio ineguagliabile e la Dop economy italiana esprime la rilevanza di questo modello produttivo in tutta la sua complessit\u00e0\u201d, <\/em>dichiara <strong>Paolo de Castro<\/strong><em>,<\/em> Presidente del Comitato scientifico di Qualivita<em>. \u201cQuesto riconoscimento di Treccani promuove la conoscenza di un sistema che esalta il legame tra cibo, territorio, cultura e innovazione, sul quale la politica comunitaria e nazionale devono continuare a puntare<\/em>\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201c<em>Semplificare il linguaggio, offrire un&#8217;interpretazione dei fenomeni accessibile ai consumatori, rendere efficace la comunicazione per valorizzare al meglio il settore delle DOP IGP: questo, da sempre, fa parte dell&#8217;attivit\u00e0 della Fondazione Qualivita\u201d <\/em>commenta <strong>Cesare Mazzetti<\/strong>, Presidente della Fondazione.<em> \u201cL&#8217;inserimento della voce &#8216;Dop economy&#8217; nel Vocabolario Treccani \u00e8 un importante riconoscimento di questo lavoro, che promuove ulteriormente la conoscenza delle Indicazioni Geografiche italiane<\/em>\u201d.<\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Italiano. 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