{"id":6799,"date":"2021-09-06T23:35:14","date_gmt":"2021-09-06T21:35:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?p=6799"},"modified":"2021-09-08T11:47:11","modified_gmt":"2021-09-08T09:47:11","slug":"il-sistema-dop-igp-asset-strategico-per-la-valorizzazione-delle-filiere-italiane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/news\/il-sistema-dop-igp-asset-strategico-per-la-valorizzazione-delle-filiere-italiane\/","title":{"rendered":"Il sistema DOP IGP: asset strategico per la valorizzazione delle filiere italiane"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6799\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-it\" title=\"Italiano\">Italiano<\/a>. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.<\/p><p>\u201c\u00c8 ormai chiaro \u2013 afferma <strong>Mauro Rosati,\u00a0<\/strong>DG Fondazione Qualivita, a seguito della \u00a0nuova visione di sviluppo presentata da Qualivita a\u00a0<strong>Cibus<\/strong>\u00a0 \u2013 che serve patrimonializzare e finanziare la crescita delle PMI agroalimentari italiane per aumentare il potenziale di offerta all\u2019estero dove \u00e8 forte la richiesta di qualit\u00e0 made in Italy. L\u2019Italia ha una opportunit\u00e0 in pi\u00f9 con le Indicazioni Geografiche che, se ben gestite, rappresentano asset intangibili capaci di dare alle imprese valori di mercato molto pi\u00f9 elevati di quelli attuali. Fare una fotografia del \u2018capitale intellettuale\u2019 generato nelle filiere dai prodotti DOP IGP, pu\u00f2 servire ad attrarre finanza e partnership di alto livello utili per accelerare la crescita\u201d.<\/p>\n<p>C\u2019\u00e8 un potenziale che fonda le sue basi su elementi inerenti la\u00a0<strong>propriet\u00e0 intellettuale<\/strong>, il\u00a0<strong>capitale organizzativo<\/strong>, le\u00a0<strong>risorse umane<\/strong>\u00a0e il\u00a0<strong>capitale relazionale<\/strong>\u00a0sviluppato negli anni dalle DOP IGP italiane attraverso una corretta gestione dei\u00a0<strong>Consorzi di tutela<\/strong>\u00a0e delle\u00a0<strong>imprese consorziate<\/strong>. Ecco cos\u00ec che il\u00a0<strong>valore di mercato<\/strong>\u00a0delle PMI agroalimentari italiane \u00e8 generato in buona parte da risorse intangibili \u2018di origine\u2019 che ogni Indicazione Geografica porta con s\u00e9 e che, se ben sviluppato, pu\u00f2 essere un traino per ogni singola impresa della filiera<\/p>\n<p>\u201cI dati raccontano bene qual \u00e8 la ricchezza agroalimentare del nostro Paese, costruita e cresciuta in questi anni nei territori d\u2019Italia \u2013 commenta il Ministro delle politiche agricole\u00a0<strong>Stefano Patuanelli<\/strong>\u00a0\u2013\u00a0 con il paniere delle eccellenze DOP IGP che esprime un valore frutto di conoscenze, competenze e organizzazione dei sistemi produttivi. E questo ci dice anche che la dimensione aziendale non rappresenta un problema laddove le filiere funzionano e i Consorzi riescono a governare e tutelare sistemi di produzione agroalimentare di qualit\u00e0\u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Italiano. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. 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