{"id":7742,"date":"2023-09-28T09:48:07","date_gmt":"2023-09-28T07:48:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?p=7742"},"modified":"2023-09-28T09:48:07","modified_gmt":"2023-09-28T07:48:07","slug":"expo-fontanabuona-2023-alla-scoperta-di-terrazze-bacigalupo-e-del-suo-olio-riviera-ligure-dop-riviera-di-levante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/news\/expo-fontanabuona-2023-alla-scoperta-di-terrazze-bacigalupo-e-del-suo-olio-riviera-ligure-dop-riviera-di-levante\/","title":{"rendered":"Expo Fontanabuona 2023: alla scoperta di Terrazze Bacigalupo e del suo olio Riviera Ligure DOP-Riviera di Levante"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7742\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-it\" title=\"Italiano\">Italiano<\/a>. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.<\/p><p>Expo Fontanabuona 2023: alla scoperta di Terrazze Bacigalupo e del suo olio Riviera Ligure DOP-Riviera di Levante.A C\u00e0lvari si tiene la 39ma edizione dell\u2019Expo Fontanabuona Tigullio. L\u2019appuntamento va dal 29 settembre al primo ottobre. Si tratta di un evento che nasce nel 1981 e promuove la conoscenza di luoghi e prodotti del Levante genovese. Quest\u2019anno ci sono alcune novit\u00e0. Spicca la creazione di un sistema multievento, con una decisa volont\u00e0 di far conoscere il territorio promuovendo visite presso i luoghi dei produttori di eccellenze locali. Uno di questi \u00e8 Terrazze Bacigalupo, consorziato dell\u2019olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP. Il titolare Sandro Bragoli vi aspetta in quel di Pian dei Preti, nel territoriocomunale di Tribogna. Si tratta di un secolare spazio rurale, fortunatamente recuperato in tempi recenti con grande impegno. Di fatto, nella giornata del primo ottobre si potr\u00e0 partire direttamente dall\u2019area Expo di Calvari alle 10 del mattino con un bus AMT, con prenotazione a questo link a titolo gratuito: <a href=\"https:\/\/expovalfontanabuonatigulliosmart.com\/events\/passeggiata-nelle-colture-tipiche-della-valfontanabuona\/\">https:\/\/expovalfontanabuonatigulliosmart.com\/events\/passeggiata-nelle-colture-tipiche-della-valfontanabuona\/<\/a><\/p>\n<p>Giunti a Pian dei Preti vi aspettano 700 metri di comodo sentiero all\u2019interno di un\u2019autentica coltura del passato che si \u00e8 fatto presente. Si tratta dell\u2019agricoltura promiscua tipica della Liguria di un tempo, accuratamente recuperata. Ovviamente qui si pone in risalto il recupero dell\u2019oliveto, con decine di piante di <em>cultivar<\/em> Lavagnina, una eccellenza territoriale che produce l\u2019olio Riviera Ligure DOP-Riviera di Levante. Oltre a questo c\u2019\u00e8 il vigneto con il Vermentino, ma desta ulteriore curiosit\u00e0 il noccioleto, in cui allignano piante del cosiddetto \u201cMisto Chiavari\u201d, prodotte appunto da un\u2019unione di variet\u00e0. In pi\u00f9 c\u2019\u00e8 anche il recupero del castagneto, con un prodotto che \u00e8 stato risorsa strategica per secoli a favore delle genti dei luoghi. Per questo sono stati sistemati anche spazi l\u2019essicatoio delle castagne cos\u00ec come la stalla con il fienile. Si va inoltre particolarmente fieri del recupero dei muri a secco, autentici monumenti rurali. L\u00ec a Pian dei Preti ve ne sono di vario tipo, tra cui alcuni definiti anche con la inusuale tecnica \u201ca coltello\u201d. La passeggiata si conclude con la visita al mercatino dove sono presenti sia i prodotti di Terrazze Bacigalupo e quelli di alcune aziende agricole locali come Inta Costa e Vincavacca ovvero i formaggi, poi i \u00a0<em>liberti della terra<\/em> \u00a0cio\u00e9 prodotti ortofrutticoli e le conserve dette <em>Il sogno.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Italiano. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. 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