{"id":7783,"date":"2023-10-09T21:52:41","date_gmt":"2023-10-09T19:52:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?p=7783"},"modified":"2023-10-09T21:52:41","modified_gmt":"2023-10-09T19:52:41","slug":"il-patto-di-filiera-dellolio-dop-riviera-ligure-si-allarga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/news\/il-patto-di-filiera-dellolio-dop-riviera-ligure-si-allarga\/","title":{"rendered":"Il patto di filiera dell\u2019olio DOP Riviera Ligure si allarga"},"content":{"rendered":"

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Grazie al nuovo disciplinare di produzione ed al patto di filiera della campagna 2023 \/ 2024 il Consorzio di Tutela dell\u2019Olio Extravergine di Oliva Riviera Ligure DOP, insieme a Regione Liguria, si fanno promotori di un piano di sviluppo che coinvolge le associazioni della filiera produttiva, artigianale e industriale ligure.<\/p>\n

Con il nuovo disciplinare di produzione dell\u2019olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP si aprono infatti importanti possibilit\u00e0 di sviluppo per la filiera. Vengono valorizzate e tutelate le diverse variet\u00e0 locali di olive dandone ampia visibilit\u00e0 in etichetta, il profilo sensoriale dell\u2019olio \u00e8 pi\u00f9 allargato e si pu\u00f2 confezionare l\u2019olio a denominazione in tutti i recipienti consentiti dalla normativa.<\/p>\n

Come ogni anno, al fine di sostenere la filiera produttiva, lo scorso 5 settembre il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela ha deliberato il Patto di filiera dell\u2019olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP per la campagna olivicola 2023\/2024. Il provvedimento, mantenendo le consuete modalit\u00e0 amministrative e gestionali, ha definito i prezzi minimi all\u2019interno della filiera per beneficiare della riduzione del costo del contrassegno giallo di garanzia del Consorzio: \u20ac 25,00 alla quarta per le olive provenienti da oliveti iscritti al sistema di controllo dell\u2019olio Riviera Ligure DOP (ossia \u20ac 2,00 ogni kg di olive con resa del 20%),\u00a0 il prezzo dell\u2019olio sfuso a \u20ac 12,30 a kg per quello in attesa di certificazione e a \u20ac 12,50 a kg per l\u2019olio certificato DOP Riviera Ligure, con il deposito dei contratti in Consorzio entro il 31 ottobre.<\/p>\n

Da qui si \u00e8 inteso coinvolgere tutta la filiera a favore di un salto qualitativo utile alla valorizzazione e promozione della produzione a denominazione di origine.<\/p>\n

L\u2019accordo sottoscritto dal Consorzio di tutela, dalla Regione Liguria nella persona del Vicepresidente ed Assessore all\u2019agricoltura ed al Marketing Territoriale Alessandro Piana, e poi da Coldiretti Liguria, Confederazione Italiana Agricoltori Liguria, Confagricoltura Liguria, Confartigianato Liguria e CCIAA di Genova, rappresenta l\u2019impegno a promuovere e valorizzare l\u2019olio Riviera Ligure DOP ed a definire un piano regionale olivicolo \u2013 oleario. Quest\u2019ultimo definir\u00e0 obiettivi e programmer\u00e0 interventi e risorse in grado di far fronte alle criticit\u00e0 produttive del comparto.<\/p>\n

\u201cLa deliberazione del Patto di filiera dell\u2019olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP si inserisce nella continua azione di sostegno al sistema olivicolo regionale, basata su un\u2019equa remunerazione del lavoro e degli investimenti sviluppati dalle imprese che si impegnano sui temi della qualit\u00e0 e dell\u2019origine del prodotto. Serve anche orientare il consumatore e far capire che un olio ligure di qualit\u00e0 non pu\u00f2 avere un prezzo inferiore a \u20ac 15,00 al litro se acquistato direttamente presso l\u2019azienda agricola o il frantoio e che sugli scaffali non pu\u00f2 avere un prezzo inferiore a \u20ac 12,00 per una bottiglia da 0.50 l. Solo scegliendo la confezione di olio con il contrassegno numerato giallo del Consorzio di tutela si ha la garanzia di un olio ligure delle diverse variet\u00e0 locali, come ad esempio Taggiasca, Arnasca, Lavagnina, Razzola\u201d afferma Carlo Siffredi, presidente del Consorzio di Tutela dell\u2019olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP.<\/p>\n

\u201cL\u2019ok del Ministero all\u2019IGP dell\u2019oliva taggiasca\u00a0e la deliberazione del Patto di Filiera \u2013 dichiara il vicepresidente della Regione Liguria con delega all\u2019Agricoltura Alessandro Piana \u2013 sono un traguardo molto importante. Il patto di filiera ottenuto dimostra che il lavoro congiunto ha dato buoni frutti sia dal profilo della remunerativit\u00e0 del prodotto sia dal profilo ambientale andando cos\u00ec a incentivare il mantenimento a fasce del territorio e dando prospettive certe ai nostri giovani\u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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