{"id":8248,"date":"2023-12-13T19:58:01","date_gmt":"2023-12-13T18:58:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?p=8248"},"modified":"2023-12-13T19:58:01","modified_gmt":"2023-12-13T18:58:01","slug":"rogna-dinverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/agronomo\/rogna-dinverno\/","title":{"rendered":"Rogna d’inverno"},"content":{"rendered":"

Sorry, this entry is only available in Italiano<\/a>. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.<\/p>

Durante il consueto sopralluogo settimanale nell\u2019Oliveto della Riviera si osservano anche le trappole per la cattura massale della mosca dell\u2019olivo vuote (abituati a ben altri valori!), la visita (sgradita) di cinghiali che hanno effettuato una involontaria lavorazione superficiale del terreno e la presenza, come detto, fortunatamente sporadica, di tubercoli sui rami e sul fusto delle piante di olivo: rogna!<\/p>\n

In quest\u2019ultimo caso, l\u2019uso degli agevolatori nella fase di raccolta, la potatura e gli eventi atmosferici (vento, gelate e, pi\u00f9 raramente, grandine) costituiscono le possibili cause di ferite (anche piccole o molto piccole) dalle quali il batterio Pseudomonas savastanoi<\/em> pv. savastanoi pu\u00f2 penetrare nei tessuti.<\/p>\n

In genere i tubercoli sono facilmente riconoscibili dalla forma sferoidale, inizialmente dalla superficie piuttosto liscia che poi tende a imbrunirsi per necrosi (morte) delle cellule. Il batterio induce una anomala produzione di ormoni vegetali che determinano, per l\u2019appunto, la formazione del tubercolo (\u201ctumore\u201d); l\u2019azione parassitaria \u00e8 legata quindi alla capacit\u00e0 di sfruttamento delle cellule della pianta che, iperstimolate, richiamano sostanze nutritive dalle parti sane portando nel tempo all\u2019indebolimento e poi alla morte del ramo o del settore interessato. Nei casi pi\u00f9 gravi i sintomi sono osservabili anche sulle foglie.<\/p>\n

Risulta quindi importante cercare di effettuare la potatura in periodi asciutti, cos\u00ec da limitare la diffusione del patogeno e limitando il pi\u00f9 possibile i tagli di grandi dimensioni che sono una potenziale via di ingresso di questi batteri che poi si stabiliscono nei vasi xilematici (ascendenti, il cui flusso di linfa grezza va dalle radici alla chioma) soprattutto nei periodi meno caldi ma non eccessivamente freddi (ottimo di sviluppo tra 20 e 25 \u00b0C ma l\u2019intervallo utile \u00e8 tra 10 e 30 \u00b0C!) e l\u2019umidit\u00e0 \u00e8 elevata. Queste condizioni climatiche sono tipiche dell\u2019autunno e della primavera che sono anche i periodi nei quali provochiamo le ferite delle piante durante la raccolta e la potatura.<\/p>\n

L\u2019uso di prodotti a base di rame dopo la raccolta, preferibilmente assai rameici (idrossido, ossicloruro) che apportano pi\u00f9 rame in forma metallica rispetto a prodotti come la poltiglia bordolese, consente di sanificare la superficie vegetale e ridurre le possibilit\u00e0 di infezione; il rame tuttavia \u00e8 un metallo pesante soggetto a bioaccumulo nella catena alimentare, sottoposto anche a limitazioni relative alla quantit\u00e0 massima che pu\u00f2 essere distribuita (quantit\u00e0 massima pari a 28 kg di rame metallo\/ettaro ogni 7 anni e 4 kg di rame metallo\/ettaro per anno).<\/p>\n

Quindi\u2026qualche alternativa? Sono possibili applicazioni di microrganismi antagonisti (quale il Bacillus subtilis<\/em>, commercializzato in diversi ceppi e formulazioni, attive anche nei confronti di altre avversit\u00e0 quale l\u2019occhio di pavone), l\u2019impiego della propoli come corroborante-biostimolante e l\u2019impiego di induttori di resistenza (ne parleremo nelle prossime puntate), ovvero quelle sostanze in grado di amplificare la capacit\u00e0 di risposta della pianta all\u2019attacco del patogeno, riconoscendolo anche nelle fasi iniziali dell\u2019attacco.<\/p>\n

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Un esempio di olivo affetto da rogna (pseudomnas savastanei)<\/p><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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