Il 2024 si preannuncia come un\u2019annata nella quale la produzione degli oliveti iscritti al \u201cRiviera Ligure DOP\u201d dovrebbe tornare a livelli accettabili dal punto di vista della quantit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
Anche se \u00e8 ancora piuttosto presto per fare previsioni, ricordando il detto contadino \u201cle pane<\/em> – ovvero le mignole, le gemme floreali dell\u2019olivo – non sono olive\u201d<\/em>, tra febbraio e aprile 2024 si \u00e8 registrata una buona dotazione idrica e i ritorni di freddo, che hanno caratterizzato il periodo, non sembrano aver inciso sulla vitalit\u00e0 dei fiori.<\/p>\n\n\n\n Gli olivi si trovano attualmente nella fase dell\u2019ingrossamento delle infiorescenze, alla quale far\u00e0 seguito quella della fioritura. Si tratta di un momento che \u00e8 particolarmente delicato in quanto la pianta di olivo investe molte energie nella produzione dei fiori ed \u00e8 in questa fase che si gettano le basi per una buona produzione. Inoltre, \u00e8 sempre in questa fase che il verificarsi di avverse condizioni meteorologiche o attacchi di parassiti possono incidere maggiormente sugli aspetti quali-quantitativi dell\u2019olivicoltura.<\/p>\n\n\n\n Una campagna di produzione quindi ancora tutta da vivere e da gestire che, dopo tre annate difficili da punto di vista della quantit\u00e0, registra una situazione generalmente positiva e promettente, nella quale l\u2019osservato speciale sar\u00e0 come sempre la mosca dell\u2019olivo, parassita-chiave da controllare efficacemente fin dalla fine della stagione invernale anche con approcci decisamente innovativi, rivolti alla sostenibilit\u00e0 ambientale attraverso il rafforzamento dell\u2019ecosistema oliveto.<\/p>\n\n\n\n Tutti le componenti della filiera produttiva – olivicoltori, frantoiani e confezionatori – iscritte al sistema di controllo dell\u2019olio Riviera Ligure DOP sono sempre pi\u00f9 attente a migliorare gli aspetti qualitativi e produttivi delle olive e dell\u2019olio, investendo in innovazione, sperimentazione e dimostrazione, sia per quanto riguarda la parte produttiva di campo (dalla concimazione, alla gestione della risorsa idrica, alla difesa sostenibile), sia per le tecniche di molitura, estrazione e conservazione dell\u2019olio stesso, confermando la duplice propensione all\u2019innovazione e alla tutela delle tradizioni che da sempre li contraddistingue. Forte di questo approccio, negli ultimi anni il Consorzio di Tutela dell\u2019Olio Riviera Ligure DOP ha avviato un percorso di divulgazione delle buone pratiche per gli olivicoltori, tra le quali la pubblicazione periodica delle \u201cpillole dell\u2019agronomo\u201d, ovvero le indicazioni relative alla gestione dell\u2019oliveto dimostrativo del Consorzio ed alle buone pratiche agronomiche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il 2024 si preannuncia come un\u2019annata nella quale la produzione degli oliveti iscritti al \u201cRiviera Ligure DOP\u201d dovrebbe tornare a livelli accettabili dal punto di vista della quantit\u00e0. Anche se \u00e8 ancora piuttosto presto per fare previsioni, ricordando il detto contadino \u201cle pane – ovvero le mignole, le gemme floreali dell\u2019olivo – non sono olive\u201d, […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":8795,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8794","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-news","8":"entry"},"yoast_head":"\n