{"id":9084,"date":"2024-12-06T15:25:22","date_gmt":"2024-12-06T14:25:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?p=9084"},"modified":"2024-12-06T15:26:07","modified_gmt":"2024-12-06T14:26:07","slug":"buona-salute-eccellenza-ligure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/","title":{"rendered":"La DOP Economy e l\u2019olio Riviera Ligure: la buona salute dell\u2019eccellenza ligure"},"content":{"rendered":"\n

Presentati a Roma i dati del XXII Rapporto Ismea-Qualivita: il settore della certificazione tutelata rappresenta un valore complessivo di oltre 20 mld di euro per circa 317 Consorzi; l\u2019olio della Liguria si piazza al 5\u00b0 posto per valore di produzione dopo la Puglia, la Toscana e la Sicilia; oliveti e frantoi aperti per scoprire l\u2019olio ligure nel weekend del 7 e 8 dicembre.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Un settore che gode di ottima salute e che rappresenta un\u2019eccellenza produttiva sotto tanti aspetti: la DOP dell\u2019Olio Riviera Ligure porta con orgoglio la \u201cbandiera\u201d di certificazione europea, forte dei dati presentati durante l\u2019ultimo Rapporto Ismea\u2013Qualivita sull\u2019andamento della DOP Economy. In occasione del consolidamento di un successo, spazio all\u2019apertura degli oliveti e frantoi durante il weekend  di sabato 7 e domenica 8 dicembre con \u201cOrgolio Liguria Weekend\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Presentato luned\u00ec scorso a Roma, il XXII Rapporto Ismea\u2013Qualivita<\/a> sul settore dei prodotti italiani DOP\u2013IGP ha evidenziato un margine florido e concreto. Seppure in un contesto difficile per il settore agricolo e agroalimentare, caratterizzato da conflitti, rincari ed emergenze climatiche, la DOP Economy<\/strong> italiana gode di buona salute. I dati presentati da Ismea e Qualivita descrivono un settore che per il secondo anno consecutivo ha un valore complessivo alla produzione superiore ai 20 miliardi di \u20ac e che conta quasi 200.000 operatori tra aziende agricole e trasformatori e 850.000 occupati. 1 \u20ac su 5 \u20ac dell\u2019agrifood italiano \u00e8 DOP\/IGP, settori in cui svolgono un ruolo di guida importante i 317 Consorzi di tutela.<\/p>\n\n\n\n

Il settore degli oli<\/strong> a Indicazione Geografica (IG) conta 50 denominazioni, di cui 42 Dop e 8 IGP. Rappresenta l\u20191% del valore alla produzione ed il 2% del valore all\u2019export del settore delle indicazioni geografiche. Con una produzione certificata nel 2023 di 12.355 tonnellate, in diminuzione del 6% rispetto all\u2019anno precedente, ha un valore alla produzione di 115 milioni di \u20ac ed un valore al consumo di 168 milioni di \u20ac. In questo settore l\u2019olio extra vergine di oliva Riviera Ligure DOP<\/strong> \u00e8 al quinto posto per valore alla produzione con 5,1 milioni di \u20ac, dopo Terra di Bari DOP (34), Toscano IGP (26), Sicilia IGP (14) e Val di Mazara DOP (8,9).<\/p>\n\n\n\n

\u201cConcordo con il Ministro Lollobrigida che nel suo intervento ha sottolineato come l\u2019olio extravergine dei territori italiani sia sottovalutato\u201d afferma il Presidente del Consorzio di tutela dell\u2019olio Riviera Ligure DOP Carlo Siffredi<\/strong>. \u201cPreziosi spunti di riflessione sono stati evidenziati dal Direttore Generale di Qualivita Mauro Rosati che ha parlato dell\u2019importanza di lavorare sull\u2019immaginario della DOP Economy italiana: serve un approccio che unisca innovazione tecnologica e valorizzazione culturale, cos\u00ec da consolidare il ruolo guida dell\u2019Italia nel mercato mondiale dei prodotti DOP-IGP\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Anche se hanno registrato un incremento di valore del 33% rispetto all\u2019anno precedente, gli oli DOP-IGP italiani non hanno ancora esploso il loro potenziale. Eppure, hanno importanti punti di forza: il valore salutistico, l\u2019identit\u00e0 culturale, le importanti ricadute sul territorio in tema di tutela della biodiversit\u00e0 olivicola, di contrasto al dissesto idrogeologico e di sostenibilit\u00e0 economica e sociale delle comunit\u00e0 rurali.<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00c8 fondamentale avviare un percorso condiviso, sia a livello nazionale che locale, cos\u00ec da velocizzare il percorso di crescita del prodotto da mass market<\/em>, indistinto e generico a premium<\/em> legato ai territori italiani; si deve rafforzare  il contrasto alle evocazioni delle DOP e IGP che garantiscono origine, tracciabilit\u00e0 e qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Come ha affermato il Generale Daniel Melis dei Carabinieri per la tutela Agroalimentare, il concetto di qualit\u00e0 va di pari passo con quello di salute, sia del consumatore che del territorio\u201d conclude il Presidente del Consorzio. Nei prossimi giorni vi \u00e8 la possibilit\u00e0 di approfondire questi valori grazie a \u201cOrgolio Liguria Weekend\u201d. Sabato 7 e domenica 8 dicembre le aziende produttrici<\/a> faranno scoprire il profilo sensoriale dell\u2019olio ligure dell\u2019annata in corso; l\u2019attivit\u00e0 si svolger\u00e0 direttamente negli oliveti e nei frantoi, dove la passione per questo prodotto si tramanda nei secoli. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Presentati a Roma i dati del XXII Rapporto Ismea-Qualivita: il settore della certificazione tutelata rappresenta un valore complessivo di oltre 20 mld di euro per circa 317 Consorzi; l\u2019olio della Liguria si piazza al 5\u00b0 posto per valore di produzione dopo la Puglia, la Toscana e la Sicilia; oliveti e frantoi aperti per scoprire l\u2019olio […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":7162,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-9084","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-news","8":"entry"},"yoast_head":"\nLa DOP Economy e l\u2019olio Riviera Ligure: la buona salute dell\u2019eccellenza ligure - Consorzio di Tutela Olio DOP Riviera Ligure<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandro Giacobbe\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/\"},\"author\":{\"name\":\"Alessandro Giacobbe\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#\/schema\/person\/ea22ed2165681d8668134e18b3802ce7\"},\"headline\":\"La DOP Economy e l\u2019olio Riviera Ligure: la buona salute dell\u2019eccellenza ligure\",\"datePublished\":\"2024-12-06T14:25:22+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-06T14:26:07+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/\"},\"wordCount\":638,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/V-DOP-4-FILEminimizer.jpg?fit=1152%2C768&ssl=1\",\"articleSection\":[\"News\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/\",\"url\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/\",\"name\":\"La DOP Economy e l\u2019olio Riviera Ligure: la buona salute dell\u2019eccellenza ligure - Consorzio di Tutela Olio DOP Riviera Ligure\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/V-DOP-4-FILEminimizer.jpg?fit=1152%2C768&ssl=1\",\"datePublished\":\"2024-12-06T14:25:22+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-06T14:26:07+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/V-DOP-4-FILEminimizer.jpg?fit=1152%2C768&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/V-DOP-4-FILEminimizer.jpg?fit=1152%2C768&ssl=1\",\"width\":1152,\"height\":768},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La DOP Economy e l\u2019olio Riviera Ligure: la buona salute dell\u2019eccellenza ligure\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/\",\"name\":\"Consorzio di Tutela Olio DOP Riviera Ligure\",\"description\":\"Tutta la nostra passione da sempre. Naturalmente.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#organization\",\"name\":\"Consorzio per la Tutela dell'Olio DOP Riviera Ligure\",\"url\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/i2.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/logoconsorzio.jpg?fit=1040%2C520&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i2.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/logoconsorzio.jpg?fit=1040%2C520&ssl=1\",\"width\":1040,\"height\":520,\"caption\":\"Consorzio per la Tutela dell'Olio DOP Riviera Ligure\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#\/schema\/person\/ea22ed2165681d8668134e18b3802ce7\",\"name\":\"Alessandro Giacobbe\",\"url\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/author\/agiacobbe\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La DOP Economy e l\u2019olio Riviera Ligure: la buona salute dell\u2019eccellenza ligure - Consorzio di Tutela Olio DOP Riviera Ligure","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/","twitter_misc":{"Written by":"Alessandro Giacobbe","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/"},"author":{"name":"Alessandro Giacobbe","@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#\/schema\/person\/ea22ed2165681d8668134e18b3802ce7"},"headline":"La DOP Economy e l\u2019olio Riviera Ligure: la buona salute dell\u2019eccellenza ligure","datePublished":"2024-12-06T14:25:22+00:00","dateModified":"2024-12-06T14:26:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/"},"wordCount":638,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/V-DOP-4-FILEminimizer.jpg?fit=1152%2C768&ssl=1","articleSection":["News"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/","url":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/","name":"La DOP Economy e l\u2019olio Riviera Ligure: la buona salute dell\u2019eccellenza ligure - Consorzio di Tutela Olio DOP Riviera Ligure","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/V-DOP-4-FILEminimizer.jpg?fit=1152%2C768&ssl=1","datePublished":"2024-12-06T14:25:22+00:00","dateModified":"2024-12-06T14:26:07+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/V-DOP-4-FILEminimizer.jpg?fit=1152%2C768&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/V-DOP-4-FILEminimizer.jpg?fit=1152%2C768&ssl=1","width":1152,"height":768},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/news\/buona-salute-eccellenza-ligure\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La DOP Economy e l\u2019olio Riviera Ligure: la buona salute dell\u2019eccellenza ligure"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#website","url":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/","name":"Consorzio di Tutela Olio DOP Riviera Ligure","description":"Tutta la nostra passione da sempre. Naturalmente.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#organization","name":"Consorzio per la Tutela dell'Olio DOP Riviera Ligure","url":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/i2.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/logoconsorzio.jpg?fit=1040%2C520&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i2.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/logoconsorzio.jpg?fit=1040%2C520&ssl=1","width":1040,"height":520,"caption":"Consorzio per la Tutela dell'Olio DOP Riviera Ligure"},"image":{"@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#\/schema\/person\/ea22ed2165681d8668134e18b3802ce7","name":"Alessandro Giacobbe","url":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/author\/agiacobbe\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.oliorivieraligure.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/V-DOP-4-FILEminimizer.jpg?fit=1152%2C768&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p1pXCP-2mw","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9084"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9084\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9089,"href":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9084\/revisions\/9089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}