{"id":9423,"date":"2025-11-18T17:10:54","date_gmt":"2025-11-18T16:10:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?p=9423"},"modified":"2025-11-18T17:10:54","modified_gmt":"2025-11-18T16:10:54","slug":"olio-dal-dolce-al-salato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/news\/olio-dal-dolce-al-salato\/","title":{"rendered":"Olio Riviera Ligure DOP in cucina: dal salato al dolce"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9423\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-it\" title=\"Italiano\">Italiano<\/a>. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.<\/p><p><strong>Scopri come usare l\u2019Olio Riviera Ligure DOP in cucina, dai piatti salati ai dolci sorprendenti. Ricette e video delle nostre influencer per ispirarti.<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019Olio Extravergine di Oliva Riviera Ligure DOP non \u00e8 solo un condimento per insalate o primi piatti: il suo gusto delicato lo rende <strong>perfetto anche in ricette dolci<\/strong>, sorprendendo il palato e trasformando ogni preparazione in un\u2019esperienza unica.<br \/>\nDalla ganache al cioccolato ai gelati, passando per castagne, focaccia e dolci creativi, l\u2019olio diventa protagonista in cucina.<\/p>\n<h4><strong>Perch\u00e9 usare l\u2019Olio Riviera Ligure DOP nei dolci e in cucina<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>\u00c8 <strong>certificato<\/strong> e <strong>tracciato<\/strong>, con il collarino giallo che garantisce qualit\u00e0 e autenticit\u00e0.<\/li>\n<li><strong>Esalta<\/strong> i sapori senza coprirli, grazie alla sua delicatezza, al suo dolce sentore di carciofo, mandorla e pinolo.<\/li>\n<li>\u00c8 <strong>versatile<\/strong>: si presta a piatti salati, dolci e preparazioni innovative.<\/li>\n<li>Racconta la <strong>Liguria<\/strong>: tradizione, territorio e sostenibilit\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ecco un <strong>esempio di utilizzo di un olio Riviera Ligure DOP in una preparazione dolce:<\/strong><\/p>\n<p>\u2728 <strong>Ganache al cioccolato con sale Maldon e Olio Riviera Ligure DOP<\/strong><br \/>\nUn dolce sorprendente creato dall\u2019influencer NinnaLemon: la <strong>dolcezza<\/strong> del cioccolato fondente incontra la <strong>delicatezza<\/strong> dell\u2019olio e il tocco finale di sale Maldon, per <strong>un\u2019esperienza<\/strong> <strong>unica<\/strong>.<br \/>\n\ud83d\udccc <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DQEURyTCDeg\/\">Guarda il video della ricetta<\/a><\/p>\n<p>Sperimentare con l\u2019Olio Riviera Ligure DOP significa <strong>trasformare la cucina quotidiana in un viaggio tra gusto, creativit\u00e0 e territorio.<\/strong> Dalla ganache al cioccolato alla focaccia genovese, ogni ricetta diventa un\u2019occasione per scoprire nuovi abbinamenti e sorprendenti armonie di sapori.<br \/>\n<strong>Segui<\/strong> i nostri canali social per altre ricette e consigli:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/oliorivieraligure\/\">Instagram<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/oliorivieraligure\">Facebook<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@oliorivieraligure?_r=1&amp;_t=ZN-91VPMLTvOcQ\">TikTok<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@OliorivieraligureIt\">YouTube<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Italiano. 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