{"id":2058,"date":"2013-04-01T18:59:00","date_gmt":"2013-04-01T16:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/?post_type=wpbdp_listing&#038;p=2058"},"modified":"2018-04-09T14:31:53","modified_gmt":"2018-04-09T12:31:53","slug":"azienda-agroalimentare-ranise","status":"publish","type":"wpbdp_listing","link":"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/business-directory-2\/2058\/azienda-agroalimentare-ranise\/","title":{"rendered":"Azienda Agroalimentare Ranise"},"content":{"rendered":"<p><strong>La nostra storia<\/strong><\/p>\n<p>La nostra Azienda ha sede a Chiusanico, nell\u2019estremo ponente della Liguria, dove il territorio \u00e8 caratterizzato dai tipici muretti in pietra, il cui compito \u00e8 da secoli, quello di sostenere le \u201cfasce\u201d, ossia i terreni che degradano verso il mare, completamente ricoperti di ulivi di un\u2019unica variet\u00e0: la \u201cTaggiasca\u201d (cultivar presente solo in questo territorio).<\/p>\n<p>La coltivazione dell\u2019ulivo in Liguria, secondo alcuni storici risalirebbe all\u2019epoca di Carlo Magno. Bisogna per\u00f2 arrivare fino al 1300 per averne testimonianze scritte negli statuti delle citt\u00e0 e dei borghi liguri.<\/p>\n<p>Solo nel\u00a0\u2018500 \u2018600 assisteremo allo sviluppo di una vera e propria industria olearia, e all\u2019avvio delle prime esportazioni che avvenivano per mare. L\u2019ulivo infatti fu uno dei pilastri pi\u00f9 importanti dell\u2019economia locale.<\/p>\n<p>La famiglia Ranise nel 1995 ha ridato vita alla vecchia Azienda Agricola risalente ai primi del \u2018900 e poi abbandonata negli anni \u201970, in seguito all\u2019esodo dell\u2019intera famiglia verso la citt\u00e0.<\/p>\n<p>Nei primi anni \u201990 si \u00e8 cercato di recuperare buona parte degli uliveti, in modo che\u00a0 ricominciassero gradualmente a produrre, fino ad arrivare agli attuali 8 ha interamente coltivati. L\u2019olio che se ne ricava, ha un\u00a0 sapore leggero e vellutato, ottenuto dalla spremitura della sola oliva \u201ctaggiasca\u201d ed \u00e8 un componente essenziale per la cucina pi\u00f9 raffinata, poich\u00e9 il suo aroma gentile non copre i sapori, ma li esalta con inimmaginabile classe.<\/p>\n<p>Oltre all\u2019olio extra vergine di oliva, l\u2019Azienda Ranise produce stuzzicanti specialit\u00e0 gastronomiche, ottenute da materie prime genuine e senza l\u2019utilizzo di coloranti e conservanti.<\/p>\n<p>I prodotti dell\u2019Azienda, come il profumatissimo pesto alla genovese, le creme e i sott\u2019oli, sono il risultato della capacit\u00e0 di conciliare il rispetto per le antiche tradizioni con i pi\u00f9 innovativi metodi di lavorazione. La nostra Azienda fin dalla sua nascita, \u00e8 rivolta principalmente al mercato estero. Attualmente siamo presenti in pi\u00f9 di ventitre paesi e abbiamo acquisito notevole esperienza nella gestione dei nuovi mercati.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nostra storia La nostra Azienda ha sede a Chiusanico, nell\u2019estremo ponente della Liguria, dove il territorio \u00e8 caratterizzato dai tipici muretti in pietra, il cui compito \u00e8 da secoli, quello di sostenere le \u201cfasce\u201d, ossia i terreni che degradano verso il mare, completamente ricoperti di ulivi di un\u2019unica variet\u00e0: la \u201cTaggiasca\u201d (cultivar presente solo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"wpbdp_category":[192],"wpbdp_tag":[],"class_list":{"0":"post-2058","1":"wpbdp_listing","2":"type-wpbdp_listing","3":"status-publish","5":"wpbdp_category-riviera-fiori","6":"entry","7":"has-post-thumbnail"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Chiusanico nostra storia azienda ettari coltivati<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ranise Chiusanico La famiglia Ranise nel 1995 ha ridato vita alla vecchia Azienda Agricola risalente ai primi del \u2018900 ripresa anni 90 DOP Riviera Ligure\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/business-directory-2\/2058\/azienda-agroalimentare-ranise\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/business-directory-2\/2058\/azienda-agroalimentare-ranise\/\",\"url\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/business-directory-2\/2058\/azienda-agroalimentare-ranise\/\",\"name\":\"Chiusanico nostra storia azienda ettari coltivati\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2013-04-01T16:59:00+00:00\",\"dateModified\":\"2018-04-09T12:31:53+00:00\",\"description\":\"Ranise Chiusanico La famiglia Ranise nel 1995 ha ridato vita alla vecchia Azienda Agricola risalente ai primi del \u2018900 ripresa anni 90 DOP Riviera Ligure\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/business-directory-2\/2058\/azienda-agroalimentare-ranise\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/business-directory-2\/2058\/azienda-agroalimentare-ranise\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/en\/business-directory-2\/2058\/azienda-agroalimentare-ranise\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Azienda Agroalimentare Ranise\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.oliorivieraligure.it\/\",\"name\":\"Consorzio di Tutela Olio DOP Riviera Ligure\",\"description\":\"Tutta la nostra passione da sempre. 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