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Scopri come usare l’Olio Riviera Ligure DOP in cucina, dai piatti salati ai dolci sorprendenti. Ricette e video delle nostre influencer per ispirarti.
L’Olio Extravergine di Oliva Riviera Ligure DOP non è solo un condimento per insalate o primi piatti: il suo gusto delicato lo rende perfetto anche in ricette dolci, sorprendendo il palato e trasformando ogni preparazione in un’esperienza unica.
Dalla ganache al cioccolato ai gelati, passando per castagne, focaccia e dolci creativi, l’olio diventa protagonista in cucina.
Perché usare l’Olio Riviera Ligure DOP nei dolci e in cucina
- È certificato e tracciato, con il collarino giallo che garantisce qualità e autenticità.
- Esalta i sapori senza coprirli, grazie alla sua delicatezza, al suo dolce sentore di carciofo, mandorla e pinolo.
- È versatile: si presta a piatti salati, dolci e preparazioni innovative.
- Racconta la Liguria: tradizione, territorio e sostenibilità.
Ecco un esempio di utilizzo di un olio Riviera Ligure DOP in una preparazione dolce:
✨ Ganache al cioccolato con sale Maldon e Olio Riviera Ligure DOP
Un dolce sorprendente creato dall’influencer NinnaLemon: la dolcezza del cioccolato fondente incontra la delicatezza dell’olio e il tocco finale di sale Maldon, per un’esperienza unica.
📌 Guarda il video della ricetta
Sperimentare con l’Olio Riviera Ligure DOP significa trasformare la cucina quotidiana in un viaggio tra gusto, creatività e territorio. Dalla ganache al cioccolato alla focaccia genovese, ogni ricetta diventa un’occasione per scoprire nuovi abbinamenti e sorprendenti armonie di sapori.
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