#laliguriaèun’altracosa. Gran Gala della Stampa per il Festival di Sanremo con Olio DOP Riviera Ligure

È ormai un appuntamento fisso ed atteso. Il mondo dello spettacolo si dà appuntamento a Sanremo a febbraio per l’annuale Festival della Canzone Italiana. Il Casino di Sanremo, storica prima sede dell’evento musicale, è ancora protagonista con eventi quale il Gran Gala della Stampa, giunto ormai all’ottava edizione. Lunedì 5 febbraio è giorno di anteprima, al Roof Garden della Casa da Gioco di Sanremo, che conferma la sua vocazione culturale e territoriale. La serata è stata condotta da volti noti dello spettacolo, come Antonella Salvucci e Marino Bartoletti. Il parterre, fra autorità, cantanti e musicisti, indossatrici e, soprattutto, giornalisti, era davvero nutrito. Un’ottima occasione per avere testimoni d’eccezione per le eccellenze produttive liguri. Non si parla solamente dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure, ma anche del pesto di Prà realizzato con Basilico Genovese DOP e il vino delle Cantine Lunae Bosoni di Ortonovo. In cucina e nei piatti si coniuga la dimensione ligure a quella piemontese, con altri prodotti di eccellenza tradizionalmente legati ad una dimensione di scambio interregionale. Con tanta qualità, hanno avuto buon gioco gli chef Sergio Sartor, Luca Collami, Ersilio Montella e infine Maurizio Berisso, punto di riferimento per la scuola alberghiera di Lavagna. Altra realtà ligure legata alla formazione delle giovani generazioni destinate a lavorare nel contesto dell’hotellerie e della ristorazione. In ogni caso, una bella declinazione di liguritudine e di scambio culturale, arricchito dalle splendide composizioni con fiori di Sanremo sui tavoli degli invitati. E infine, sequenza di premi, come il “Dietro le Quinte” per gli autori, nella fattispecie Danilo Ciotti, come “Mister Blogger” per Davide Maggio ed il gran premio finale a Toto Cutugno, davvero “numero uno” per il Festival di Sanremo e per la musica internazionale. E arrivederci al 2019 per un rito nazionale che si celebra ogni anno.