Autore: Alessandro Giacobbe

Laboratori didattici e contest sui social: l’Olio DOP Riviera Ligure coinvolge i giovani chef

Ieri a Gallarate. Oggi ad Arma di Taggia. Per arrivare fino a Bormio e Stresa. Tornano i laboratori negli Istituti Alberghieri di Liguria, Piemonte e Lombardia per far conoscere l’olio DOP Riviera Ligure ai futuri protagonisti della hotellerie e della…

Presentato a Roma l’Atlante Qualivita. Liguria in evidenza con 21 prodotti tra cui l’olio DOP Riviera Ligure

Ministra Bellanova: “Massimo impegno per le DOP IGP, simbolo  del successo del made in Italy”   Presentato a Roma l’Atlante Qualivita – I prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP STG – Le bevande spiritose italiane IG, con l’intervento della Ministra…

Liguria DOP experience: olio oro Mediterraneo. Appuntamento a Torino

Appuntamento al Gourmet Food Festival al Lingotto Fiere di Torino nel nome dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure. Save the date: 23 Novembre 2019  ⁄  10.30 : 11.30  ⁄  Sala Calice. Ed eccolo, il nuovo “Gustincontro”, centrato su di un alimento che racconta…

La DOP? Un apostrofo rosso fra le parole “t’assaggio…” E molto altro. Vieni a scoprirlo il 22 novembre a Cibus Loci

DOC, DOP, IGP e le altre denominazioni territoriali autentiche e no Nel piatto finisce anche l’informazione che deve saper spiegare e ‘’apparecchiare’’, oltre che cucinare, in modo corretto il menu delle notizie. L’occasione per capire come districarsi in tutto questo…