Autore: Alessandro Giacobbe

La fioritura degli olivi in Liguria: si prepara l’annata 2020 – 2021

Molti liguri l’hanno già notata. Da mercoledì potranno vederla anche chi proviene dalle altre regioni: la fioritura degli olivi in Liguria. Perché chiunque si troverà a percorrere le strade in pendenza della Liguria, dalla costa ad un entroterra profondo, non…

Scadenze di maggio e giugno !

Per i frantoiani e i confezionatori, Vi ricordiamo che il 31 maggio prossimo è il termine ultimo per l’inserimento degli operatori nel sistema di controllo da fare attraverso l’invio al CERSAA – Made In Quality del modello B.1a in allegato…

Le IG celebrano la Giornata mondiale della proprietà intellettuale 2020 sugli sforzi per creare un futuro verde

L’alleanza globale delle indicazioni geografiche (IG) è lieta di celebrare oggi la giornata mondiale della proprietà intellettuale del 2020, incentrata sugli sforzi per creare un futuro verde. oriGIn e i suoi membri credono che la sostenibilità, con le sue componenti…

Chi ama la Liguria, oggi la porta a tavola

“Chi ama la Liguria, oggi la porta a tavola”. Anche in questo momento di emergenza, la nostra regione non si ferma, con tutti i suoi sapori e i suoi colori, che non temono distanze. Vino, olio, focaccia, pesto, olive sono…

In Liguria 37 milioni di impatto economico DOP IGP

Pubblicato il XVII Rapporto Ismea-Qualivita con i dati relativi al settore delle Indicazioni Geografiche italiane Il settore Food IG cresce del +28% in un anno. Fra le province, prima Savona, seguita Imperia e La Spezia Un valore alla produzione di…

Anche la campagna 2019-2020 è stato un successo nell’Oliveto della Riviera Ligure

“Pettinarli ogni anno”. Riferito agli alberi di olivo. Un modo di dire, ovviamente espresso in dialetto, che qualche anziano ripete a proposito delle cure necessarie agli oliveti affinché siano produttivi. Lo facciamo nel nostro oliveto, l’Oliveto della Riviera Ligure, collocato…

Laboratori didattici e contest sui social: l’Olio DOP Riviera Ligure coinvolge i giovani chef

Ieri a Gallarate. Oggi ad Arma di Taggia. Per arrivare fino a Bormio e Stresa. Tornano i laboratori negli Istituti Alberghieri di Liguria, Piemonte e Lombardia per far conoscere l’olio DOP Riviera Ligure ai futuri protagonisti della hotellerie e della…