Autore: Alessandro Giacobbe

Olive e andamento climatico: il saliscendi

Olive che invaiano, olive che sono poche, olive che si avvicinano alla raccolta. La seconda metà di settembre mostra un quadro ormai consolidato rispetto agli ultimi anni. L’invaiatura (il viraggio di colore delle olive) è in fase piuttosto avanzata: l’oliva…

IGP Olive Taggiasche, Presidente Toti e Vicepresidente Piana: “Con l’ok del Ministero abbiamo ottenuto un traguardo storico che valorizza ulteriormente i prodotti del nostro territorio”

GENOVA. “Dopo circa 20 anni di giuste battaglie da parte delle aziende liguri e il nostro supporto all’iter negli ultimi mesi tra tavoli tecnici e commissioni arriva l’ok del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste all’IGP delle Olive…

Conto alla rovescia

Calo delle temperature, piogge (anche se scarse), umidità in aumento. Questo il quadro generale della prima parte di settembre che mostra ancora un marcato deficit idrico. Le olive si trovano nella fase tra l’ingrossamento del frutto e l’inizio dell’invaiatura ovvero…