The Basilico Genovese Protection Consortium, the PDO Riviera Ligure EVO Protection Consortium, the Enoteca regionale della Liguria and the Unione Regionale Cuochi Liguri signed an agreement on the use of PDOs as a cornerstone of local gastronomy. The agreement represents added value to the entire Ligurian food and hospitality system and strengthens the Liguria Gourmet […]
Giovani allievi cuochi liguri vittoriosi al concorso Vinitaly con olio DOP Riviera Ligure
Sorry, this entry is only available in Italiano. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Doppio colpo a Verona. Scenario prestigioso: il Vinitaly. Gli occhi del mondo gastronomico e non solo tutti su Verona. E qui va […]
Simone Bottaro migliore allievo alberghiero ligure in evidenza alle finali di Montichiari (BS) con olio DOP Riviera Ligure.
Sorry, this entry is only available in Italiano. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Simone Bottaro dell’IPPSEOA Marco Polo sezione di Camogli e proveniente da Sestri Levante, è stata la punta di diamante, quest’anno, della finale […]
Alta Formazione per i Cuochi Liguri: Gianluca Tomasi con olio DOP Riviera Ligure. Un tocco in più
Sorry, this entry is only available in Italiano. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Dopo il successo nei laboratori di cucina al Salone Agroalimentare di Finalborgo, prosegue l’attività dell’Unione Regionale Cuochi Liguri in accordo con il […]
I laboratori di cucina al Salone Agroalimentare Ligure di Finalborgo: DopRiviera Ligure con Unione Regionale Cuochi Liguri e Gruppo Eccellenze Liguri
Appuntamenti da non perdere. 11 e 12 marzo. Va in scena la grande kermesse del Salone Agroalimentare Ligure, fiore all’occhiello di un sistema produttivo rinnovato e vivace. Lo scenario è quello suggestivo del centro storico di Finalborgo, con i suoi edifici religiosi, i suoi palazzi e le sue piazze e i castelli che ricordano antiche […]
DOP Riviera Ligure oil deals four aces in the kitchen at Expo Hotel in Riva del Garda
The thrilling presence of four chefs: Beltrame, Manfredi, Verta and Bisato were the main players in a series of cooking shows that took place on Monday 4 February in Riva del Garda. The occasion followed Exporiva40, the trade fair now in its 40th edition and where Federcuochi was the guest at a stand dedicated to […]
Olio DOP Riviera Ligure al congresso nazionale di Federcuochi a Firenze: in azione gli Chef dell’Unione Regionale Cuochi Liguri
Sorry, this entry is only available in Italiano. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Alla Leopolda, a Firenze. Appuntamento imperdibile non solo per gli addetti ai lavori. Tra 8 e 11 novembre la Federazione Italiana Cuochi […]