L’olio DOP Riviera Ligure ancora protagonista. È la volta di “Artigiani in Liguria”, manifestazione promozionale dedicata ad un marchio che sostiene nuovi disciplinari produttivi nei settori dell’arte orafa, della gelateria, della panificazione, del restauro. L’evento si tiene il giorno 18 febbraio dalle 11 alle 15, presso il Palazzo della Borsa della Camera di Commercio di Genova nella centralissima via XX Settembre 44 Il ruolo dell’olio DOP Riviera Ligure è fondamentale: non solo prodotto naturalmente collocato nel contesto di un sapere artigiano, legato a grande manualità, ma anche ingrediente fondamentale in una preparazione, quella del gelato. E così avremo il gelato a base di olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure. Ecco un altro interessante impiego della nostra versatile DOP, reso possibile da una dolcezza naturale. In occasione dell’happening saranno girati anche i video di cinque lavorazioni d’eccellenza, tra le quali proprio quella del gelato all’olio extravergine DOP Riviera Ligure.