Tag: Fondazione Qualivita

Pubblicata la ricerca VA.BENE: “IG pilastri della Dieta Mediterranea”

Si tratta della prima ricerca ( scarica il documento completo in fondo all’articolo) che analizza in maniera completa e documentata le caratteristiche di salubrità del paniere dei prodotti DOP IGP italiani: è lo studio “VA.BENE – DOP IGP Valore Benessere”…

L’istituto alberghiero Giovanni Falcone di Gallarate vince il primo Contest My Selection Chef . Olio DOP Riviera Ligure nel panino vincitore

Il primo Contest My Selection Chef, organizzato da Qualivita in collaborazione con OriGIn Italia e McDonald’s Italia, ha visto a Milano due squadre di giovani chef degli istituti alberghieri Carlo Porta di Milano e Giovanni Falcone di Gallarate confrontarsi con…

Grande successo per la “prima” di Oliveti Aperti, la Liguria riscopre la tradizione dell’Olivicoltura

Turisti stranieri e giovani sempre più interessati al mondo dell’Olio DOP  Il presidente Toti e la giunta regionale insieme ai turisti nelle aziende del Consorzio di tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure   Grande partecipazione, questo weekend, alla prima edizione di…

Il Governatore Toti: “Con Oliveti Aperti la Liguria punta al turismo sostenibile”

Il primo evento per vivere “l’olivicoltura eroica” attraverso cultura, ambiente ed enogastronomia Nel week-end del 15-16 giugno le aziende produttrici del Consorzio di Tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure lanciano un’esperienza guidata con numerosi eventi in programma Saranno gli oliveti e…

15 e 16 giugno “Oliveti Aperti”

Alla scoperta di una Liguria inedita Degustazioni, enogastronomia, trekking, corsi di cucina, itinerari culturali nel territorio dell’olio Riviera Ligure DOP Il 15-16 giugno 2019 il Consorzio di tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure, con la collaborazione della Fondazione Qualivita e il…

La partecipazione del Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva DOP Riviera Ligure alla prima edizione di Food & Green Village”

Il panorama delle manifestazioni di qualità dedicate all’eccellenza ecosostenibile ligure si arricchisce di una importante novità. Albaro, già luogo prediletto dalla nobiltà genovese, nei secoli passati, per la costruzione di ville e giardini, ospiterà la prima edizione dei “Food &…

Bologna “la grassa” incontra la leggerezza dell’olio Riviera Ligure DOP

Lo Chef Emanuele Petrosino del ristorante stellato I Portici interpreta l’eccellenza simbolo della Liguria Un inedito abbinamento tra la cucina emiliano-romagnola e il prodotto simbolo della Liguria agroalimentare La Food Valley dell’Emilia-Romagna si è ritrovata a Bologna per assaggiare un’eccellenza…