Tag: Carlo Siffredi

L’Assemblea del Consorzio di Tutela dell’olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure: approvazione bilancio, nomina dei consiglieri e definizione delle priorità d’azione.

In data 25 febbraio 2016 si è tenuta ad Imperia l’Assemblea annuale del Consorzio di tutela dell’Olio extra vergine DOP Riviera Ligure. L’assemblea ha approvato il bilancio al 31.12.16, che si è chiuso con un utile di € 22.940,52 ed…

L’annata 2015-2016 dell’Oliveto della Riviera Ligure

La campagna olivicola del 2015-2016 sarà sicuramente un’annata da ricordare. Una di quelle annate “generalissime” che i memoriali storici ricordano come non così frequenti nel passato. Indubbiamente oggi la situazione è diversa: le buone pratiche di coltura sono già un…

Depositati in Consorzio di tutela 563 contratti di fornitura delle olive per l’olio DOP Riviera Ligure: l’orgoglio di creare identità ligure

563, 2.578, 750.000. Aridi numeri ? Numeri, ma tutt’altro che aridi. Anzi, indicatori di fertilità, di crescita, di voglia di fare. Sono 563 gli olivicoltori che hanno stipulato un contratto di fornitura con i frantoiani per la fornitura di olive…

L’olio e l’arcichef

Ligure o toscano. Alla domanda del giornalista del quotidiano “La Stampa” Alberto Mattioli, “C’è un prodotto che invidia all’Italia?”, l’arcichef Alain Ducasse risponde senza esitare: “Sì, l’olio d’oliva”. “Ma quale?”, insiste Mattioli. “O ligure o toscano, dipende da cosa cucino.…

L’olio DOP Riviera Ligure
a Slow Fish

Dal 27 al 30 maggio presso lo stand della Regione Liguria i visitatori di Slow Fish potranno approfondire la conoscenza dell’olio extra vergine a denominazione di origine protetta Riviera Ligure. Grazie alla collaborazione con la CCIAA di Genova, il Consorzio…

Dici olio e pensi subito alla Riviera Ligure

Al Cibus Tour di Parma un viaggio tra i profumi i sapori e i saperi dell’olio Dop Riviera Ligure È davvero incredibile come si tenda ad associare l’olio al territorio di produzione. È quanto accade in una regione fortemente vocata all’olivicoltura…

Un’azienda ligure al secondo posto del Premio Sirena d’Oro di Sorrento

Un ottimo riconoscimento ottiene la Liguria alla IX Edizione del Premio Sirena d’Oro di Sorrento, concorso nazionale riservato agli oli extra vergini di oliva a denominazione di origine protetta, con l’Azienda Agricola Orseggi di Lavagna che si è aggiudicata la…