Ligure o toscano. Alla domanda del giornalista del quotidiano “La Stampa” Alberto Mattioli, “C’è un prodotto che invidia all’Italia?”, l’arcichef Alain Ducasse risponde senza esitare: “Sì, l’olio d’oliva”. “Ma quale?”, insiste Mattioli. “O ligure o toscano, dipende da cosa cucino. È comunque uno dei miei due ingredienti fondamentali”. Ringrazio lo chef Francesco Nacci, del ristorante […]
Due eccellenze liguri DOP si uniscono per promuovere la loro autenticità
L’olio DOP Riviera Ligure e il Basilico genovese DOP, comunicano la loro unicità sulle pagine dei principali quotidiani di informazione, la campagna promozionale si sta sviluppando grazie al contributo della Regione Liguria e Unioncamere Liguria. Due prodotti di eccellenza della regione che si uniscono per informare il grande pubblico sottolineando la loro unicità. Autentici e […]
Pannelli segnaletici Olio DOP Riviera Ligure nei comuni della Regione
Il Consorzio per la tutela dell’olio DOP Riviera Ligure, all’interno delle varie attività svolte con lo scopo di migliorare la conoscenza e l’informazione sulle caratteristiche dell’olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure, ha realizzato un pannello informativo che identifica il territorio di produzione dell’olio a denominazione di origine protetta Riviera Ligure. I pannelli, che […]
Collaborazione tra il Consorzio di tutela dell’olio DOP Riviera Ligure e il Dipartimento dell’Ispettorato Centrale Repressione Frodi
Martedì 6 marzo presso la sede distaccata a Genova del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali – Dipartimento dell’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF) il direttore dell’Ufficio Periferico di Torino Gianfranco Amerio e il Presidente del Consorzio sottoscriveranno il programma dei controlli sull’olio extra vergine di oliva […]
Quattro Consorzi si uniscono per valorizzare qualità e autenticità degli oli d’oliva DOP italiani
CHIANTI CLASSICO, GARDA, RIVIERA LIGURE E VAL DI MAZARA Milano, 25 gennaio 2012 I Consorzi di Tutela di quattro grandi oli d’oliva DOP – Chianti Classico, Garda, Riviera Ligure e Val di Mazara – partecipano insieme a Olio Officina Food Festival, una nuova iniziativa che si tiene a Milano, presso il Palazzo dei Giureconsulti, il […]
Pacchetto Latte e Pacchetto Qualità: Aicig a Bruxelles impegnata in diversi incontri bilaterali in Parlamento
Bruxelles, 29 novembre, 2011 Continua senza sosta l’attività di Aicig al Parlamento Europeo di Bruxelles per supportare gli interessi dei Consorzi di tutela nell’ambito dell’evoluzione normativa comunitaria. Il Consiglio Direttivo di Aicig ha incontrato diversi parlamentari per insistere nuovamente sulle richieste avanzate dai Consorzi italiani. Il punto più dibattuto, oltre al riconoscimento del ruolo dei […]
Dop Riviera Ligure, rinnovato Patto di filiera con efficacia pluriennale
Nella riunione che si è svolta ieri sera, 8 novembre, il Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela dell’olio DOP RIVIERA LIGURE ha deliberato all’unanimità dei presenti: – L’aumento del costo di contrassegno da € 1,00 a € 1,40 a litro di olio DOP Riviera Ligure imbottigliato – Il patto di filiera per le prossime […]