Tag: Consorzio di Tutela Olio DOP Riviera Ligure

Bologna “la grassa” incontra la leggerezza dell’olio Riviera Ligure DOP

Lo Chef Emanuele Petrosino del ristorante stellato I Portici interpreta l’eccellenza simbolo della Liguria Un inedito abbinamento tra la cucina emiliano-romagnola e il prodotto simbolo della Liguria agroalimentare La Food Valley dell’Emilia-Romagna si è ritrovata a Bologna per assaggiare un’eccellenza…

Lo Chef Giuseppe Lisciotto del Les Petites Madeleines interpreta l’eccellenza simbolo della Liguria. Torino “capitale del gusto” con l’Olio Riviera Ligure DOP

Lo Chef Giuseppe Lisciotto del Les Petites Madeleines interpreta l’eccellenza simbolo della Liguria Torino “capitale del gusto” con l’Olio Riviera Ligure DOP Il Consorzio di tutela incontra la ristorazione torinese per raccontare qualità, territorio e sicurezza del prodotto DOP Prosegue…

L’olio DOP Riviera Ligure raccontato da Umberto Curti durante i “Rolli Days”

In occasione dei “Rolli Days 2019” appuntamento con “Olio oro mediterraneo” che Ligucibario® il 4 e il 5 maggio terrà alle ore 16 presso Palazzo Tobia Pallavicino a Genova. L’Olio DOP Riviera Ligure sarà protagonista di primo piano in questo…

L’annata 2018-2019 nell’Oliveto della Riviera Ligure: un bilancio. La contabilità annuale e su sei annate

Anche in quest’annata il mese di novembre ha visto il momento conclusivo del percorso agricolo con una raccolta protratta per tre giorni. Un solo giorno di pausa, dovuta alla pioggia, che è stata un elemento di continuità durante il 2018,…

Assaggia la Liguria, la kermesse ufficiale dei prodotti DOP del nostro territorio, ad Aromatica 2019

Ad Aromatica 2019 in programma dal 25 al 28 Aprile a Diano Marina (IM), i Consorzi di Tutela del Basilico Genovese DOP e dell’Olio DOP Riviera Ligure, insieme all’Enoteca Regionale saranno presenti con il programma promozionale “Assaggia la Liguria”, allestito…

L’Olio Riviera Ligure DOP a Milano interpretato dalla “cucina familiare” di La Mantia

Il Consorzio di tutela incontra la ristorazione di Milano per raccontare qualità, territorio e sicurezza dell’eccellenza DOP È partita da Milano la campagna di valorizzazione di uno dei simboli storici dell’olio italiano e della cucina mediterranea nel mondo: l’olio extravergine di…