Tag: oliveto della Riviera Ligure

La primavera 2019 nell’oliveto della Riviera Ligure

Dopo un’annata olearia di grande produzione in Liguria, anche nell’Oliveto della Riviera Ligure si procede alle consuete operazioni colturali richieste dal tempo ciclico della campagna. Un tempo che ripete sé stesso, ogni anno. Però alcuni accorgimenti possono essere decisivi per…

La raccolta e la frangitura: l’olio della stagione 2017-2018 nell’Oliveto della Riviera Ligure

E cinque. Per il quinto anno consecutivo abbiamo raccolto il frutto del lavoro di un anno nell’Oliveto della Riviera Ligure. Dal 15 al 17 novembre del 2017 i nostri terrazzamenti di Lucinasco con le 145 piante di olivo di Varietà…

L’oliveto della Riviera Ligure riparte: potature e trinciature per la creazione di una concimazione naturale

A maggio di quest’anno si riprendono i lavori nell’Oliveto della Riviera Ligure. Si è scelto di non concimare in modo organico, ma di procedere con i lavori di potatura e di trinciatura dei residui. La potatura, anche se effettuata un…

Abbiamo imbottigliato. A conti fatti, un lavoro duro

I nostri 115,5 litri di olio, sono conservati sotto battente di azoto. Abbiamo realizzato la nuova etichetta che contiene la dichiarazione nutrizionale come prevede la normativa . È stato dunque necessario creare un nuovo impianto grafico e dare alle stampe…

L’annata 2015-2016 dell’Oliveto della Riviera Ligure

La campagna olivicola del 2015-2016 sarà sicuramente un’annata da ricordare. Una di quelle annate “generalissime” che i memoriali storici ricordano come non così frequenti nel passato. Indubbiamente oggi la situazione è diversa: le buone pratiche di coltura sono già un…

Quattro passi nell’Oliveto della Riviera Ligure: le olive sono arrivate all’abbronzatura !

Agosto, tempo di osservazione nell’oliveto della Riviera Ligure. La cultura dell’olivicoltore ligure è anche quella di parlare dell’annata che verrà per sei mesi e parlare dell’annata in corso per gli ulteriori sei mesi. È un luogo comune della letteratura, la…