È tempo di pestare. È tempo di sostenere la candidatura del Pesto Genovese quale patrimonio culturale immateriale dell’umanità. E lo si farà in una settimana densa di iniziative che partono il 12 marzo e si concludono tra sabato 17 con il Campionato Mondiale di Pesto Genovese al mortaio nel Palazzo Ducale di Genova e […]
L’olio DOP Riviera Ligure entra nelle scuole di Liguria e Piemonte
Proseguono i laboratori del Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure negli Istituti Alberghieri Cultura e approccio professionale nella didattica dei giovani studenti Entra nel vivo il progetto di tutela e valorizzazione dell’eccellenza olearia a Denominazione di origine protetta “Riviera Ligure” promosso dal Consorzio di Tutela dell’olio extravergine DOP negli Istituti Alberghieri di Liguria e […]
L’olio DOP Riviera Ligure incontra gli Istituti Alberghieri di Liguria e Piemonte
Via al nuovo progetto educativo del Consorzio di Tutela per raccontare agli studenti le caratteristiche distintive di un’eccellenza territoriale Il Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure lancia un intenso programma di attività didattiche presso gli Istituti Alberghieri di Liguria e Piemonte. Dal 2 febbraio, fino a maggio, gran parte delle scuole che formano i […]
Olioliva 2017: un viaggio nel passato declinato al presente ed è sempre olio extravergine d’oliva DOP Riviera Ligure
Il Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure sarà presente ad Olioliva con una voce culturale. Quello di dare voce al passato per farne racconto, esperienza, valore aggiunto al prodotto territoriale è un preciso impegno dell’Ente. È così che ci si ritrova il 10 novembre, primo giorno della manifestazione, in Calata Cuneo, nell’attrezzata Area Laboratorio. […]
Olio extravergine Rivera Ligure in video: da Rai 3 Regione Liguria con Martino Beltrame alla playlist di Paolo Passano per “La Bilaia”
Educare alla cultura dell’olivo, dell’olio extravergine di oliva legato al territorio, certificato e garantito. Per questo piace il servizio mandato in onda dal telegiornale regionale di Rai 3, a firma di Georgina Zapparoli, registrato in quel di Finale Ligure: qui il cuoco Martino Beltrame, chef presso La Tavernetta, prepara sul posto delle linguine alle triglie […]
L’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure a Portofino per il Festival Puccini
La felice stagione del turismo culturale ligure si chiude con manifestazioni di sicuro valore. L’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure è parte della Cultura del territorio e non può mancare come anfitrione in occasione di questo tipo. Diciamo anfitrione perché il ruolo svolto anche dall’olio DOP Riviera Ligure è legato all’accoglienza dei 300 selezionati […]
Delibera del cda del Consorzio in merito al Patto di Filiera della campagna olivicola 2017/2018
Delibera del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela dell’olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP assunta nel corso della riunione del 11 luglio e 3 agosto 2017 PATTO DI FILIERA PER LA CAMPAGNA OLIVICOLA 2017 / 2018 A – INTRODUZIONE 1 – PATTO DI FILIERA Il cd. “Patto di filiera dell’olio DOP Riviera […]
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