Tag: Regione Liguria

Alla scoperta dello sciroppo di rose

Sapori delicatissimi e tradizioni di un mondo mediterraneo. Accade tutto martedì 19 maggio alle ore 19 presso A Ciassa, il locale in piazza Dante 18, creato dal Consorzio per la Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva DOP Riviera Ligure. Con il…

Incontro con i produttori: il formaggio di pecora brigasca con Il Castagno

Nell’ambito degli “Incontri con i produttori”, nuovo appuntamento in s’A CIASSA martedì 21 aprile alle ore 18.00. A CIASSA è in piazza Dante 18 ad Imperia. Saranno di scena il formaggio delle Alpi Liguri e la pecora brigasca. Protagonista d’eccezione…

Intervista di RAI3 Liguria ai consorziati: emerge la potenzialità del territorio

Appuntamento sabato 24 gennaio su RAI 3 Liguria, ore 12.25. Nell’ambito della trasmissione “Il Settimanale” ci sarà un bell’approfondimento sul campo relativo alla realtà olivicola della stagione in corso. Seguiranno anche due versioni più brevi dei filmati per le trasmissioni…

Un presepe tra gli olivi della Riviera Ligure

Un presepe tra gli olivi della Liguria occidentale. Un presepe d’autore che rallegra in vista del Natale e del Capodanno, fino all’Epifania. Un presepe…DOP. Già, perché l’autore, Marco Rambaldi è figlio del nostro consorziato Bruno “Brunello” Rambaldi. Il quale ci…

La raccolta

Abbiamo potato gli olivi, li abbiamo concimati, abbiamo pulito il terreno, abbiamo tremato per le condizione meteorologiche avverse ed abbiamo temuto per l’invadenza dei parassiti. Giunge il momento di raccogliere il frutto dei nostri sforzi e della nostra passione. La…

Malattie e parassiti dell’olivo: un confronto continuo

Durante l’estate ed a luglio in particolare si manifestano i maggiori problemi fitosanitari per l’oliveto ed il suo prezioso frutto. Il coltivatore deve essere molto attento e pronto a reagire per non compromettere tutta la produzione. Una prima protezione c’è…