Tag: Oliveto

L’annata 2016/2017 nell’Oliveto della Riviera Ligure

La precedente stagione olivicola 2015/2016 è stata un’annata straordinaria per vari motivi. Sono state rilevanti tanto la quantità quanto la qualità dell’olio in relazione alle condizioni meteorologiche favorevoli e senza la presenza della mosca olearia. Normalmente ad una stagione di…

L’oliveto della Riviera Ligure: dalla terra alla tavola

Il Consorzio di tutela dell’Olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure diventa agricoltore. Anzi, olivicoltore. Per dimostrare che non basta la tutela, ma è necessario saper fare e comunicare. In pratica il Consorzio di tutela veste i panni dell’olivicoltore e in…