Tag: Sapere d’Olio

La primavera 2018 nell’Oliveto della Riviera Ligure

Dopo un’annata contraddistinta da una certa carenza di acqua, ma con le premesse di una maggiore piovosità confermata in tutta la primavera, gli interventi nell’Oliveto della Riviera Ligure sono stati volti a nutrire e sostenere la pianta. Momento fondamentale è…

La partecipazione del Consorzio di Tutela dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure al Primo Forum Olio & Ristorazione, Milano, 28 maggio

Il Consorzio di Tutela dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure ha compiuto un recente percorso volto ad una sempre più stringente relazione con il mondo Ho.Re.Ca, ovvero il mondo della ristorazione di elevato profilo.  In tal senso, l’iniziativa, inserita…

L’olio DOP Riviera Ligure incontra la ristorazione gourmet italiana

  Nuova strategia del Consorzio di tutela per rilanciare l’olio DOP Riviera Ligure nel settore horeca: degustazioni, incontri, formazione e piano di marketing digitale Il nuovo progetto di valorizzazione lanciato dal Consorzio di Tutela dell’Olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure…

L’olio DOP Riviera Ligure entra nelle scuole di Liguria e Piemonte  

Proseguono i laboratori del Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure negli Istituti Alberghieri Cultura e approccio professionale nella didattica dei giovani studenti Entra nel vivo il progetto di tutela e valorizzazione dell’eccellenza olearia a Denominazione di origine protetta “Riviera…

Evento del 13 marzo a Parma: Qualità Certificata nell’alta cucina

con grande piacere desidero invitarla all’evento dedicato al prodotto che il nostro Consorzio di tutela ha l’onore di valorizzare: l’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure. QUALITÀ CERTIFICATA NELL’ALTA CUCINA Martedì 13 marzo alle ore 12.00 presso l’Osteria di Fornio,…

L’olio DOP Riviera Ligure incontra gli Istituti Alberghieri di Liguria e Piemonte

Via al nuovo progetto educativo del Consorzio di Tutela per raccontare agli studenti le caratteristiche distintive di un’eccellenza territoriale  Il Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure lancia un intenso programma di attività didattiche presso gli Istituti Alberghieri di Liguria…

Olio DOP Riviera Ligure e Basilico Genovese DOP incontrano gli allievi dell’Istituto Agrario Marsano di Genova

I Consorzi di Tutela dell’Olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure e del Basilico Genovese DOP puntano sui giovani agricoltori. Martedì 23 gennaio si è infatti svolto un incontro didattico tra i rappresentanti dei due Consorzi e i professori e…