Tag: Taggiasca

L’annata 2020-2021 nell’Oliveto della Riviera Ligure

A febbraio, ormai. In Liguria, soprattutto in Liguria occidentale, la raccolta delle olive è ancora in atto. Anche il Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva DOP Riviera Ligure ha vissuto sul campo l’esperienza attraverso la gestione di un oliveto…

Le tre anime della Riviera Ligure

La Liguria ha la fortuna di essere una tra le regioni olivicole più note ai consumatori. Ma la sua fortuna, si sa, non è frutto del caso: la si è costruita in anni e anni di laboriose fatiche. Onore al…